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Gesundheit & Ernährung

Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts. - Arthur Schopenhauer -

Aktives Mitmachen in Vorträgen, Workshops und Kursen steht ... mehr lesen

Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts. - Arthur Schopenhauer -

Aktives Mitmachen in Vorträgen, Workshops und Kursen steht im Programmbereich Gesundheit und Ernährung im Vordergrund. Erfahren Sie, wie Sie mehr Gesundheit in Ihren Alltag bringen. Probieren Sie sich aus und finden Sie das, was Ihnen Spaß macht.

Falls Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail an vhs.sekretariat@stadt.erlangen.de

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Entspannter, beweglicher Kiefer mit der Feldenkrais®-Methode (Workshop)
Sa. 07.12.2024 10:00 Uhr
Eva Barril Roig
Kursnummer 24W504420

Unterrichtssprachen in diesem Workshop sind Deutsch und Englisch. Wussten Sie, dass Verspannungen im Kiefer oder in den Gesichts- und Nackenmuskeln Kopfschmerzen, Stimmprobleme oder Tinnitus verursachen können? In diesem Workshop lernen Sie, unnötige Anspannungen abzubauen, die Knochen-Muskel-Verbindungen besser zu spüren, um so den Kiefer und Kopf zu befreien und Ihre Beweglichkeit zu verbessern.

Kursnummer 24W504420
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Kosten: 46,00
Dozent*in:
Eva Barril Roig
Okonomiyaki - pikante Pfannkuchen aus Japan
Sa. 07.12.2024 13:00 Uhr
Akiko Nojiri
Kursnummer 24W510342

Dieser nahrhafte Pfannkuchen mit Schweinefleisch, Ei und Gemüse ist in Japan sehr beliebt, auch bei den ausländischen Tourist*innen. Er wird oft mit der Familie oder Freunden gemeinsam auf dem Tisch frisch zubereitet und das macht viel Spaß. Sie lernen in diesem Kurs die zwei bekannten Zubereitungsarten aus Hiroshima und Osaka kennen. Hinweis: Dieser Kurs ist für Vegetarier*innen nicht geeignet. Bitte mitbringen: zwei Geschirrtücher, Behälter für Kostproben Materialkosten von 17 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510342
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Kosten: 38,90
Dozent*in:
Akiko Nojiri
Griechische Weihnachtsbäckerei
So. 08.12.2024 14:00 Uhr
Kalliopi Tzikouli
Kursnummer 24W510408

In der griechischen Küche duftet es während der Adventszeit nach Zimt, Nelke, Honig, Orange und Vanille! Wir bereiten drei süße und drei herzhafte Rezepte zu, davon eine moderne Variation von Baklawa und Kadaifi (Fadenteig gefüllt mit Nüssen). Chronia polla! = Jahre viele! Das ist der griechische Wunsch u.a. für Weihnachten, Neujahr, Ostern, Geburtstag, Namenstag und weitere Feste! Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, Geschirrtuch, Schürze Materialkosten von 15 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510408
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Kosten: 36,90
Dozent*in:
Kalliopi Tzikouli
Aquababy - Aqua-Fitness für Schwangere
Di. 10.12.2024 20:00 Uhr
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Kursnummer 24W507419

Ich bekomme ein Baby! Aqua-Fitness für Schwangere bietet für Sie und Ihr Ungeborenes ein wunderbares Wassererlebnis mit Aquafitnesselementen, Entlastungs-, Schwebe- und Dehnungsübungen. Die Entspannungsübungen zum Abschluss heben Ihr Wohlbefinden. Ein positiver Nebeneffekt ist die Möglichkeit, sich mit anderen werdenden Müttern auszutauschen und dabei wichtige Themen zu besprechen. Zu Kursbeginn sind 10 Euro Gebühr für Gerätebenutzung im Büro der Wasserschule zu entrichten. Bitte mitbringen: großes Handtuch, Badeschuhe, Mutterpass, Unbedenklichkeitsbescheinigung vom Arzt

Kursnummer 24W507419
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Kosten: 90,00
Dozent*in:
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Vegetarisch-kulinarische Reise durch Indien
Fr. 13.12.2024 17:00 Uhr
Monika Kapoor-Paul M.A.
Kursnummer 24W510220

Genießen Sie mit allen Sinnen eine kulinarische Reise durch Indien und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit köstlichen vegetarischen Gerichten. Duftende Gewürze und wunderbare Aromen - das sind die wichtigsten Elemente indischer Küche. Peppen Sie Ihren Speiseplan auf und genießen Sie in netter Runde Ihre selbstgekochten Gerichte. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben Materialkosten von 18 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510220
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Kosten: 42,60
Dozent*in:
Monika Kapoor-Paul M.A.
Yin-Yoga & Atem (Workshop)
Fr. 13.12.2024 17:00 Uhr
Sonja Fürst
Kursnummer 24W506138

Yin-Yoga ist eine neuere und zugleich uralte Yogarichtung und ergänzt die kraftvollen Übungsweisen. Im Yin-Yoga üben wir auf ruhige, meditative Weise und entspannen zunehmend in die Yin-Asanas. Dies ist für das gesamte Nervensystem ausgleichend. Die Vitalenergie (Chi/Prana), die im Fasziengewebe fließt wird stimuliert, so dass wir uns am Ende einer Stunde ausgeglichen und gestärkt fühlen. Yin-Yoga fördert das Loslassen auf geistiger, körperlicher und emotionaler Ebene. Körperlich unterstützt das Üben das gesamte Bewegungsspektrum in den Gelenken, und das Wiedererlangen der Flexibilität des ganzen Körpers und der Wirbelsäule. Bitte mitbringen: Decke, bequeme und warme Kleidung, kleines Handtuch

Kursnummer 24W506138
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Kosten: 19,20
Dozent*in:
Sonja Fürst
Ganzheitlich gesund leben - wie geht das? (Vortrag)
Fr. 13.12.2024 19:00 Uhr
Helmut Weinig
Kursnummer 24W503016

Wie gesund fühlen sich Ihre Beziehung zu sich selbst und zu anderen oder Ihr Berufsleben an? Ein gesundes Leben ist viel mehr, als sich nur auf die physische Gesundheit zu beschränken. Unser Denken, Fühlen und Handeln trägt entscheidend zu einem ganzheitlich gesunden Leben bei. Entdecken Sie an diesem Abend, was ganzheitliche Gesundheit bedeuten kann und was Sie selbst tun können, um diese zu erfahren.

Kursnummer 24W503016
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Kosten: kostenlos
Dozent*in:
Helmut Weinig
Spanische Tapas
Sa. 14.12.2024 10:00 Uhr
Susana Rubio
Kursnummer 24W510344

Tapas - das sind Gerichte aus der mediterranen Küche Spaniens, serviert in kleinen Portionen. Sie lernen, aus einfachen Lebensmitteln leckere Köstlichkeiten zu zaubern. Erleben Sie die Stimmung der spanischen "Bares" (das sind Bars und Kneipen). Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben Materialkosten von 17 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510344
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Kosten: 38,90
Dozent*in:
Susana Rubio
Waldbaden zur Jahreswende (Workshop)
Sa. 14.12.2024 14:00 Uhr
Barbara Abhau
Kursnummer 24W504955

Waldbaden ist Balsam für die Seele. Gemeinsam tauchen wir in die Stille des Waldes ein, die er uns in besonders kraftvoller Weise im Winter zur Verfügung stellt. Diese Stille unterstützt uns ganz natürlich bei unserer inneren Einkehr. Mit Hilfe einfacher Übungen aus der Achtsamkeitspraxis können wir loslassen und unsere innere Kraft für das kommende Jahr stärken. Bitte mitbringen: Trittsicherheit, wetterangepasste Kleidung, Sitzkissen, nicht barrierefrei Treffpunkt: Meilwald Erlangen/Spardorf, genauer Treffpunkt wird 1 bis 2 Wochen vorher bekannt gegeben

Kursnummer 24W504955
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Kosten: 30,70
Dozent*in:
Barbara Abhau
Qi Gong: Spüren, was mir guttut - mit Imagination und Reflexion (Workshop)
Sa. 14.12.2024 14:00 Uhr
Marion Ruppaner
Kursnummer 24W504830

Mit einfachen, leicht zu erlernenden Qi Gong Übungen entspannen Sie sich und aktivieren auf sanfte Art Ihren Körper. Imaginationsübungen im Liegen oder Sitzen stärken Ihr seelisches Wohlbefinden. Durch das Ausprobieren verschiedener Haltungen und Experimente innerhalb der Gruppe können Sie die Wahrnehmung für Ihre (Körper-)Grenzen und Bedürfnisse erweitern. Das Erlebte wird durch Schreiben und /oder kreatives Gestalten (Zeichnen oder Malen) auf eine andere Ebene gebracht und im anschließenden Gespräch mit der Gruppe geteilt. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Schreibunterlage

Kursnummer 24W504830
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Kosten: 23,00
Dozent*in:
Marion Ruppaner
Late Night Aqua-Fitness
Mo. 16.12.2024 20:00 Uhr
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Kursnummer 24W507442

Sie möchtest am Abend Spaß haben und mit Leichtigkeit etwas für sich tun? In der Gruppe legen Sie jede Kursstunde fest, wie Sie diese gestalten wollen. Sie haben die Wahl aus: Aquafitness, Aquacycling, Aquaemotion, Aquastep oder Power mit der Poolnoodle. Mit Musik, guten Beats und Rhythmus haben Sie eine Menge Spaß. So werden Sie einen tollen Abendausklang voller guter Laune haben. Bitte mitbringen: gute Laune, sich darauf einzulassen und freuen, was passiert Zu Kursbeginn sind 8 Euro Gebühr für Gerätebenutzung im Büro der Wasserschule zu entrichten.

Kursnummer 24W507442
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Kosten: 75,00
Dozent*in:
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Klimafreundliche Nachbarschaftsküche (Koch-Workshop)
Di. 17.12.2024 18:00 Uhr
noch nicht bekannt
Kursnummer 24W510017

Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das? Sie sind herzlich zur klimafreundlichen Nachbarschaftsküche eingeladen. Jeden 3. Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. Tipps & Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und Reste Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche wird gefördert durch das Klimabudget der Stadt Erlangen und des Stadtteilbeirats Innenstadt.

Kursnummer 24W510017
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Kosten: kostenlos
Dozent*in:
noch nicht bekannt
Kurs ist nicht online buchbar. Informationen siehe Text
Foodsharing-Dinner IV
Di. 07.01.2025 17:30 Uhr
Foodsharing Erlangen-Forchheim
Kursnummer 24W510062

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander. In Kooperation mit foodsharing Erlangen-Forchheim Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste

Kursnummer 24W510062
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Kosten: kostenlos
Dozent*in:
Foodsharing Erlangen-Forchheim
Qi Gong – die acht Brokate - Schnupperkurs
Di. 07.01.2025 18:00 Uhr
Marion Ruppaner
Kursnummer 24W504804

Bewegung, Atmung und Vorstellungskraft werden bei den Qi Gong Übungen eingesetzt, um zu Entspannung und innerer Ruhe zu führen. Die 8 Brokate ("wertvoller Seidenstoff") haben lange Tradition. Die langsamen Dehnbewegungen haben eine wohltuende Wirkung bei Verspannungen im Körper. Konzentration und innere Harmonie werden gefördert. Bitte mitbringen: rutschfeste Socken oder Gymnastikschuhe, bequeme Kleidung

Kursnummer 24W504804
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Kosten: 30,70
Dozent*in:
Marion Ruppaner
Capoeira Angola
Di. 07.01.2025 19:15 Uhr
Tainá Roma
Guilherme Carnasciali
Kursnummer 24W507602

Capoeira Angola wurde von versklavten Afrikaner*innen nach Brasilien gebracht und ist heute Teil des brasilianischen Kulturerbes. Capoeira ist nicht nur ein Kampfsport, sondern eine Mischung aus Tänzen, Musik, Kampf und Philosophie. Bei unserem Training widmen wir uns Bewegung, Musik – Gesang, Berimbaus, Pandeiro, Agogô, Reco-reco und Atabaque – , sowie kulturellen Gesprächen und Begegnungen. Alle Menschen mit und ohne Vorkenntnisse sind herzliche willkommen, bei diesem Spiel der brasilianischen Kultur dabei zu sein. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Turnschuhe

Kursnummer 24W507602
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Kosten: 98,40
Dozent*in:
Tainá Roma
Guilherme Carnasciali
Koreanische Küche: Sojabohnenpasten-Eintopf & Kugel-Pfannkuchen
Do. 09.01.2025 18:00 Uhr
Yujung Chang
Kursnummer 24W510346

Der Sojabohnenpasten-Eintopf Doenjang-Jjigae symbolisiert die koreanische Küche. Er wird mit Tofu, Zucchini und anderen Gemüsen gekocht und dann mit Sojabohnenpaste abgeschmeckt. Neben dem Eintopf werden Sie auch koreanische Kugel-Pfannkuchen zubereiten. Diese Spezialität wird mit Rinderhackfleisch, Gemüse und Tofu zu Kugeln geformt, in Mehl und Ei getaucht und gebraten. Sie sind leicht zuzubereiten, schmackhaft und schenken viel Energie. Besonders beliebt sind die Pfannkuchen bei Kindern. Bitte mitbringen: scharfes Messer, Behälter für Kostproben Materialkosten von 14 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510346
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Kosten: 35,90
Dozent*in:
Yujung Chang
Angst - ein schlechter Ratgeber? (Vortrag)
Do. 09.01.2025 18:00 Uhr
Laura Pfeifer-Merg
Kursnummer 24W503018

Viele Menschen haben es schon mal erlebt: Schweißausbruch, Herzrasen, Schwindel, Übelkeit oder Zittern. Haben wir denn nicht alle vor irgendetwas Angst? Aber wann ist Angst noch sinnvoll und wann wird sie zur Krankheit? Und wie komme ich da wieder raus? Neben Antworten darauf, soll der Vortrag einen Überblick über verschiedene Angststörungen ermöglichen, Hilfen und Behandlungsoptionen aufzeigen und Raum für Ihre Fragen und Anregungen geben. Für Betroffene, Angehörige und alle interessierten Menschen.

Kursnummer 24W503018
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Kosten: kostenlos
Dozent*in:
Laura Pfeifer-Merg
Bewusst atmen - Schultern, Nacken und Kiefer lockern (Online-Kurs: Livestream)
Do. 09.01.2025 18:00 Uhr
Elke Rosenzweig
Kursnummer 24W504107
und Kiefer lockern (Online-Kurs: Livestream)

Bei Anspannung und in Stresssituationen atmen viele Menschen flach und hastig, knirschen mit den Zähnen, halten unbewusst die Luft an oder ziehen die Schultern nach oben. Auf Dauer beeinflusst die Brustatmung die Sauerstoffversorgung des Körpers. Unsere Leistungsfähigkeit und unser Wohlbefinden werden beeinträchtigt. Sie können wieder lernen, Ihre ganze Atemkraft zu nutzen. Im Livestream werden achtsame Atem- und Körperwahrnehmungsübungen in Verbindung mit Bewegung angeleitet, um innere Anspannungen zu lösen und den persönlichen Atemrhythmus zu schulen. Wirksame Entspannungsübungen für Schultern, Nacken und Kiefer bringen Lockerheit und Wohlspannung, innere Ruhe und Kraft, die Sie mit in den Alltag nehmen können. Bitte bereitlegen: Decke, Hocker/Stuhl, Isomatte/Liegemöglichkeit, Socken, kleines Nackenkissen, Schreibutensilien

Kursnummer 24W504107
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Kosten: 80,00
Dozent*in:
Elke Rosenzweig
Kraulkurs für Anfänger*innen
Do. 09.01.2025 19:50 Uhr
Team Ulli's Schwimmschule
Kursnummer 24W507554

Voraussetzung ist sicheres Brustschwimmen. In diesem Kurs erlernen Sie die Grobform des Kraul-Schwimmens. Ein erfahrener Kursleiter bringt Ihnen zunächst die einzelnen Bewegungselemente, den Wechsel-Armzug, den Beinschlag sowie die Atmung bei. Im nächsten Schritt üben Sie die Koordination der einzelnen Bewegungselemente ein. In der Kursgebühr sind der Badeeintritt und Basismaterial wie Bretter und Nudeln enthalten. Bitte mitbringen: Badebekleidung, Schwimmbrille, bei langen Haaren: eng anliegende Kunststoff-Bademütze Hinweis: Treffpunkt im Kassenbereich und Einlass pünktlich um 19:50 Uhr, nach dem Umkleiden Kurs im Becken 20:00 bis 20:50 Uhr.

Kursnummer 24W507554
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Kosten: 160,00
Dozent*in:
Team Ulli's Schwimmschule
Aquasana - ein Wassertraining ab 50 plus
Fr. 10.01.2025 10:30 Uhr
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Kursnummer 24W507425

Aquasana ist ein abwechslungsreiches, schonendes und effizientes Workout für viele Muskelgruppen. Das Herz-Kreislauf-System sowie die Rumpf- und Gesäßmuskulatur werden gestärkt. Mit guter Musik macht das Training noch mehr Spaß. Zu Kursbeginn sind 11 Euro Gebühr für Geräte- und Materialbenutzung im Büro der Wasserschule zu entrichten. Bitte mitbringen: Badesachen, evtl. Aquaschuhe (sind auch in der Wasserschule erhältlich)

Kursnummer 24W507425
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Kosten: 80,00
Dozent*in:
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Aquasana - ein Wassertraining ab 50 plus
Fr. 10.01.2025 11:30 Uhr
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Kursnummer 24W507427

Aquasana ist ein abwechslungsreiches, schonendes und effizientes Workout für viele Muskelgruppen. Das Herz-Kreislauf-System sowie die Rumpf- und Gesäßmuskulatur werden gestärkt. Mit guter Musik macht das Training noch mehr Spaß. Zu Kursbeginn sind 11 Euro Gebühr für Geräte- und Materialbenutzung im Büro der Wasserschule zu entrichten. Bitte mitbringen: Badesachen, evtl. Aquaschuhe (sind auch in der Wasserschule erhältlich)

Kursnummer 24W507427
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Kosten: 80,00
Dozent*in:
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Erholsames Schlafen mit Hilfe der Atemkraft (Workshop)
Fr. 10.01.2025 17:30 Uhr
Elke Rosenzweig
Kursnummer 24W504110

Dauerhafte Alltagsbelastungen führen oft dazu, dass der Körper im Schlaf die Anspannungen nicht mehr ausgleichen kann. Der unruhige Schlaf bewirkt, dass sich auf körperlicher Ebene bereits am Morgen Müdigkeit und Erschöpfung einstellen. Mit wirksamen Atem- und Bewegungsübungen bauen Sie gezielt Muskelspannungen und vegetative Stresszustände ab. Besondere Rücken- und Liegeübungen in Kombination mit dem eigenen Atemrhythmus lösen sanft Blockaden an der Wirbelsäule und der Rückenmuskulatur, so dass die Tiefenatmung gefördert wird. Bewusstes Atmen und Körperwahrnehmung bringen wieder innere Ruhe. Die daraus gewonnene Wohlspannung (Eutonus) ist Voraussetzung für einen regenerierenden und gesunden Schlaf. Bitte bereitlegen: kleines Nackenkissen, Socken

Kursnummer 24W504110
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Kosten: 19,20
Dozent*in:
Elke Rosenzweig
Wege zur Selbstfürsorge und den eigenen Bedürfnissen
Fr. 10.01.2025 17:30 Uhr
Gisela Jung
Kursnummer 24W503120

Häufig geben wir den Bedürfnissen der Kinder, der Eltern oder pflegender Personen den Vorrang in unserem Leben. Wir sind in das Funktionieren hineingeraten, ohne es zu bemerken und haben unsere eigenen Bedürfnisse aus dem Blick verloren. Wenn wir zur Ruhe kommen und Zeit für uns haben, dann wissen wir gar nicht mehr, was wir tief in uns wollen oder was uns guttut. In diesem dreiteiligen Kurs geht es darum, die verdeckten, eigenen Bedürfnisse wiederzuentdecken, sie ernst zu nehmen und ihnen einen Platz in unserem Leben einzuräumen. Sie werden im Kurs eine Miniurlaubsliste erstellen, eine Methode aus der Positiven Psychologie, erlernen die Klopfakupressur und schließen mit einer Achtsamkeitsübung. Bitte mitbringen: Schreibutensilien

Kursnummer 24W503120
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Kosten: 46,00
Dozent*in:
Gisela Jung
Walisische Küche - Mwynhewch eich bwyd!
Fr. 10.01.2025 18:00 Uhr
Martina Owolaju
Kursnummer 24W510348

Wales hat eine interessante Geschichte und bietet eine abwechslungsreiche Landschaft und beeindruckende Sehenswürdigkeiten. Die keltische Nation Englands hat aber auch einige kulinarische Spezialitäten hervorgebracht, die eine aufregende und spannende Kombination aus Tradition und Vielfalt ist. Z.B. das walisische Nationalgericht Cawl, ein köstlicher Eintopf aus Lamm und Gemüse, Bara Brith, eine süße Brotsorte oder Laverbread (eine Algenpaste mit oder ohne Haferküchlein). Mwynhewch eich bwyd - Guten Appetit! Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Behälter für Kostproben Materialkosten von 14 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510348
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Kosten: 30,40
Dozent*in:
Martina Owolaju
Argentinischer Tango: Grundkurs
Fr. 10.01.2025 19:00 Uhr
Stefan Schmitz
Nancy Morales
Kursnummer 24W508052

Für Einsteiger*innen Der Tango ist die traditionelle Tanzmusik vom Rio de la Plata. Bandoneon und Gitarre erzählen von verlorener Liebe und Traurigkeit, aber auch von Aufbegehren und der Hoffnung auf Glück. Sie erlernen Grundschritte und einige Figuren dieses sinnlichen Tanzes vor seinem kulturellen Hintergrund. Dieser Kurs ist für Einzelpersonen buchbar. Bitte mitbringen: Tanzschuhe ohne Gummisohlen Bitte betreten Sie den Unterrichtsraum nicht mit Ihren Straßenschuhen. Sie können die Schuhe vor Kursbeginn vor dem Unterrichtsraum wechseln.

Kursnummer 24W508052
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Kosten: 31,35
Dozent*in:
Stefan Schmitz
Nancy Morales
Brötchen backen mit Joghurt oder Buttermilch
Sa. 11.01.2025 10:00 Uhr
Irmengard Hornschild-Haushofer
Kursnummer 24W510412

Ofenwarme, knusprige Brötchen schmecken herrlich! Durch die Beigabe von Joghurt oder Buttermilch wird der Teig herrlich geschmeidig und die Brötchen werden wunderbar fluffig. Der Teig kann auch am Vorabend zubereitet werden, geht dann über Nacht in den Kühlschrank und wird am Morgen nur noch geformt und gebacken. Im Backkurs kneten und formen wir leckere Joghurtbrötchen, Buttermilchkrusties und Feierabendbrötchen. Bitte mitbringen: Handrührgerät, Teigschüssel mit Deckel Materialkosten von 12 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510412
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Kosten: 31,10
Dozent*in:
Irmengard Hornschild-Haushofer
Ruhe bewahren in Stress und Streit (Workshop)
Sa. 11.01.2025 10:00 Uhr
Dorothee Eßer
Kursnummer 24W504020

Unstimmigkeiten und Konflikte kommen beruflich wie privat immer wieder vor. Neben sachlichen Faktoren spielen dabei Emotionen eine große Rolle. Besonders in stressigen Situationen ist es eine Kunst, Ruhe zu bewahren. Am Modell der Gewaltfreien Kommunikation nach M.B.Rosenberg lernen Sie, eigene Bedürfnisse in der jeweiligen Konfliktsituation zu erkennen und zu äußern. Kleine Meditationen und Achtsamkeitsübungen helfen dabei, unsere Selbstwahrnehmung zu schulen und uns mit uns selbst in empathischer Weise zu verbinden. Die Auseinandersetzung mit eigenen Themen und die gegenseitige Begleitung sind ein wesentlicher Bestandteil dieses Workshops. Durch Übungen zu Ihren eigenen Beispielen können Sie das Gelernte direkt in den Alltag übertragen.

Kursnummer 24W504020
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Kosten: 23,00
Dozent*in:
Dorothee Eßer
Argentinischer Tango: Vals und Milonga (Workshop)
Sa. 11.01.2025 14:15 Uhr
Stefan Schmitz
Nancy Morales
Kursnummer 24W508058

Der Workshop richtet sich an alle Tangotänzer*innen mit mindestens einem halben Jahr Tanzerfahrung. Schwerpunkte werden die Körperhaltung, das gemeinsame Spiel mit Energie und Dynamik, die Einführung in den eleganten argentinischen Tangowalzer und die fröhliche Milonga sein. Beide Tänze gehören als feste Komponente zu jeder gelungenen Milonga (Tagofest). Dieser Kurs ist nur paarweise buchbar. Das Entgelt ist pro Person angegeben. Bitte mitbringen: Tanzschuhe ohne Gummisohlen Bitte betreten Sie den Unterrichtsraum nicht mit Ihren Straßenschuhen. Sie können die Schuhe vor Kursbeginn vor dem Unterrichtsraum wechseln.

Kursnummer 24W508058
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Kosten: 38,30
Dozent*in:
Stefan Schmitz
Nancy Morales
Bewegliches Becken - Kraft aus der Mitte mit der Franklin-Methode® (Workshop)
So. 12.01.2025 10:00 Uhr
Rita Schön
Kursnummer 24W504508

Eine lebendige und kraftvolle Körpermitte ist für Ihre Atmung, aufrechte Haltung und Beweglichkeit im ganzen Körper von großer Bedeutung. Spüren Sie in diesem Workshop die Beweglichkeit ihrer Beckengelenke und die Integration der Beckenbodenmuskulatur in vielen Alltagsbewegungen an sich selbst. Die eine oder andere Spannung im unteren Rücken und im Schulterbereich kann sich lösen. Ein Workshop für alle jeden Alters, die mit mehr Geschmeidigkeit und Leichtigkeit durchs Leben gehen wollen. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Socken, Decke oder Handtuch

Kursnummer 24W504508
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Kosten: 21,00
Dozent*in:
Rita Schön
Griechische Winterküche
So. 12.01.2025 14:00 Uhr
Kalliopi Tzikouli
Kursnummer 24W510350

Im Winter sind in Griechenland Rezepte wie gefüllte Kohlrouladen, Makaronopita (eine Art Auflauf) und Galaktobureko sehr beliebt! Saisonale und hochwertige lokale Produkte spielen eine große Rolle, was die Auswahl des alltäglichen Menüs beeinflusst. Lassen Sie sich überraschen. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, Geschirrtuch, Schürze Materialkosten von 15 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510350
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Kosten: 36,90
Dozent*in:
Kalliopi Tzikouli
Veganer Tapasabend
So. 12.01.2025 16:00 Uhr
Michelle Steinbrecher
Richard Steinbrecher
Kursnummer 24W510252

Tapas sind leckere Kleinigkeiten, die man in Gesellschaft genießt. Wir bereiten verschiedene warme und kalte Tapas zu, darunter viele, die ohnehin vegan sind, wie Patatas Bravas, Pimientos de Padrón, Maurische Möhren und Champignones al Jerez.  Andere machen wir in pflanzlicher Variante zum Original, wie die kleinen Hackbällchen Albóndigas oder katalanischen Spinat. Eine selbstgemachte Aioli darf nicht fehlen und natürlich gibt es auch einen süßen Abschluss.  Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben Materialkosten von 20 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510252
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Kosten: 41,90
Dozent*in:
Michelle Steinbrecher
Richard Steinbrecher
Kulinarische Reise durch Griechenland: Thessaloniki
Fr. 17.01.2025 17:30 Uhr
Kalliopi Tzikouli
Kursnummer 24W510352

Heute liegt der Schwerpunkt der Küche auf "der Braut des Nordens", nämlich auf der zweitgrößten Stadt Griechenlands: Thessaloniki. Es werden Rezepte gekocht mit den Einflüssen der vielen verschiedenen Ethnien der Stadt. Sie kochen gemeinsam Moussaka, Burekakia (Teigbällchen mit Fetakäse), ein jüdisches Rezept und Bougatsa (gefüllter Blätterteig mit Vanillecreme) mit "Wurzeln" aus Kleinasien. Ärmel hoch und kali orexi! Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, Geschirrtuch, Schürze Materialkosten von 15 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510352
Kursdetails ansehen
Kosten: 36,90
Dozent*in:
Kalliopi Tzikouli
Talente erkennen, benennen und fördern mit der Methode Lingva Eterna® (Vortrag)
Fr. 17.01.2025 19:00 Uhr
Mechthild R. von Scheurl-Defersdorf
Kursnummer 24W501020

In unserer Gesellschaft ist es noch immer üblich, den Blick vor allem auf Fehler und Schwachstellen zu legen und an ihnen zu arbeiten. Es ist an der Zeit, die Aufmerksamkeit auf die Talente zu lenken, ihren Wert zu erkennen und sie zum Blühen zu bringen. Der achtsame Umgang mit der Sprache hilft dabei ganz wesentlich. Es gibt eine Sprache, die ermutigt und das Selbstvertrauen stärkt. Mit ihr ist es leicht, Talente zu erkennen, sie bewusst zu machen und sie zu fördern. Ehrliche, wertschätzende Rückmeldungen sind wichtig. Ein Zuviel an Lob ist dagegen abträglich. Ein Vortrag für alle, die wissen wollen, wie Sprache Menschen aktiv fördert.

Kursnummer 24W501020
Kursdetails ansehen
Kosten: kostenlos
Dozent*in:
Mechthild R. von Scheurl-Defersdorf
Innere Ruhe mit Autogenem Training
Sa. 18.01.2025 09:00 Uhr
Dr. Erwin Wendler
Kursnummer 24W504312

Das Autogene Training führt in einen Zustand der Versenkung und Beruhigung. Ziel ist die Lösung bzw. Minderung von körperlichen und seelischen Spannungen. Sie lernen, durch Selbsthypnose Vorgänge im Körper zu beeinflussen (z.B. Wärme, Herzschlag, Atmung) und in Kontakt mit dem Körper zu kommen. Dies hat auch langfristig positive Folgen für die Gesundheit. In der Gruppe üben wir gemeinsam im Liegen. Bitte mitbringen: Decke Der Kurs wird in der Regel von der Krankenkasse gefördert.

Kursnummer 24W504312
Kursdetails ansehen
Kosten: 65,60
Dozent*in:
Dr. Erwin Wendler
TaKeTiNa - rhythmisch-bewegte Meditation (Workshop)
Sa. 18.01.2025 10:00 Uhr
Irina Föhrenbach
Katrin Wolf
Kursnummer 24W504930

Rhythmus durchdringt das ganze Leben und ist unsere menschliche Lebensgrundlage. Herzschlag, Atmung, Schlafen und Wachen, Arbeiten und Ruhen, Ankunft und Abschied und vieles mehr. TaKeTiNa geht davon aus, dass Rhythmus in jedem Menschen angelegt ist und entfaltet werden kann. Im Kreis von Menschen in rhythmischer Bewegung entsteht ein Feld, in dem ein Prozess von "aus dem Rhythmus kommen" und "neu in den Rhythmus fallen" körperlich erlebbar wird. Die persönliche Entwicklung und Entdeckung des eigenen, uns oft verborgenen Potenzials werden angestoßen. Der eigene Körper ist dabei das Instrument. Rhythmisches Sprechen und Singen sowie Schritt- und Klatschbewegungen sind elementarer Bestandteil von TaKeTiNa. Al­le sind will­kom­men, kei­ne Vor­kennt­nis­se nö­tig.

Kursnummer 24W504930
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Kosten: 53,70
Dozent*in:
Irina Föhrenbach
Katrin Wolf
WenDo - Frauenselbstverteidigung II
Sa. 18.01.2025 10:00 Uhr
Barbara Kloiber
Kursnummer 24W507612

Aufbauend auf den Grundlagen aus dem ersten Kurstag (24W507610) haben Sie Gelegenheit, Ihr Repertoire an Selbstverteidigungstechniken zu erweitern und zu festigen. Weitere Themen sind der Umgang mit den eigenen Gefühlen im Ernstfall und die Auseinandersetzung mit der Täter- und Opferrolle. In Rollenspielen üben Sie, in grenzverletzenden Situationen klar und selbstbewusst aufzutreten. Voraussetzung ist die Teilnahme am Kurs WenDo - Frauenselbstverteidigung I im selben oder in einem früheren Semester. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Sport- oder Gymnastikschuhe vhs gemeinsam mit der Gleichstellungsstelle der Stadt Erlangen 2 Plätze sind für Interessierte der OBA (Offene Behindertenarbeit) reserviert. Dieses Angebot findet in Kooperation mit der Lebenshilfe statt.

Kursnummer 24W507612
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Kosten: 40,00
Dozent*in:
Barbara Kloiber
Feinschmecker Kochkurs: Veganes Menü mit alkoholfreier Begleitung
Sa. 18.01.2025 10:30 Uhr
Anja Barocha
Kursnummer 24W510248

Im Mittelpunkt dieses Kochkurses steht ein klassisches Menü mit vier Gängen, das komplett vegan ist und keine Wünsche offen lässt. Dazu bereiten wir auch einen wunderbaren Braten zur Hauptspeise mit einer richtig guten Sauce zu. Für ultimative Geschmackserlebnisse wird jeder Gang mit einem passenden alkoholfreien Getränk begleitet. Zu Anfang des Kochkurses besprechen wir mit einem alkoholfreien Aperitif das Menü und die Vorgehensweise. Dann geht es ab an den Herd! Wir bereiten alles soweit vor, dass wir jeden einzelnen Gang des Menüs und die Getränkebegleitung in Ruhe gemeinsam genießen können. Sie bekommen jede Menge Profi-Tipps und kreative Rezepte. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, gute Laune und Lust am gemeinsamen Kochen und Genießen. Materialkosten von 38,50 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510248
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Kosten: 68,60
Dozent*in:
Anja Barocha
Kundalini-Yoga - vital, kraftvoll und verbunden ins neue Jahr starten (Workshop)
So. 19.01.2025 10:00 Uhr
Adriane Janoschka
Kursnummer 24W506154

Das neue Jahr hat begonnen - ein Jahr neuer Chancen und Möglichkeiten. Doch was wollen wir wirklich? Wie können wir unserem Jahr eine Richtung geben? Dieser Workshop hat das Ziel, Klarheit in die eigene Vision zu bringen, indem Sie sich mit Ihrer Herzens-Energie verbinden und spüren, was für Sie wirklich wichtig ist und was vielleicht noch im Weg steht. Kundalini-Yoga kann helfen, Blockaden auf physischer, energetischer und mentaler Ebene zu lösen und das innere Gleichgewicht zu stärken. Bitte mitbringen: Decke, bequeme Kleidung

Kursnummer 24W506154
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Kosten: 11,50
Dozent*in:
Adriane Janoschka
Ein Sonntag mit der Feldenkrais®-Methode (Workshop)
So. 19.01.2025 10:00 Uhr
Anette Daurer
Kursnummer 24W504428

Mit der Feldenkrais®-Methode erweitern Sie Ihr Bewegungspotenzial ohne stures Üben und Wiederholen. Sie lernen, dass Ihr Brustkorb kein Brust"kasten" und Ihre Wirbelsäule sehr beweglich ist. Sie entdecken, wie leicht sich Ihr Nacken und die Schultern anfühlen können und Ihre Aufrichtung sich verändert, ohne dass Sie sich anstrengen. Probieren Sie es aus! Bitte mitbringen: großes Handtuch, Decke, bequeme, warme Kleidung, Socken

Kursnummer 24W504428
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Kosten: 28,00
Dozent*in:
Anette Daurer
Matcha & Hojicha: Sweets mit japanischen Tees
So. 19.01.2025 13:00 Uhr
Akiko Nojiri
Kursnummer 24W510414

Matcha ist ein extrem fein gemahlener Grüntee, der für seine besonderen Eigenschaften - klare grüne Farbe, gehaltvoller Geschmack mit leisen, bitteren Noten und sehr gesundem Nährwert - weltweit beliebt ist. Hojicha ist ein gerösteter, dunkelbrauner Grüntee, der ein besonderes angenehmes Aroma hat. Süßigkeiten mit diesem Tee sind seit Jahren ein neuer Trend in Japan. In diesem Kurs bereiten Sie aus beiden Tees feine Desserts und Kuchen zu. Bitte mitbringen: zwei Geschirrtücher, Behälter für Kostproben Materialkosten von 15 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510414
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Kosten: 36,90
Dozent*in:
Akiko Nojiri
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06.10.24 20:50:09