Ein Degustationsmenü ist mehr als eine Abfolge von Gerichten – es ist eine kulinarische Reise. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie moderne Fine-Dining-Küche funktioniert: präzise Technik, außergewöhnliche Aromenkombinationen und eine ansprechende Präsentation. Bei einem Aperitif lernen Sie die Philosophie des Degustationsmenüs kennen und was Fine Dining von klassischer Küche unterscheidet. Dann geht es an den Herd! Wir bereiten alles so weit vor, dass wir jeden einzelnen Gang gebührend an einem gedeckten Tisch genießen können. Für ultimative Geschmackserlebnisse wird jeder Gang mit einem passenden Wein begleitet. Sie bekommen jede Menge Profi-Tipps und kreative Rezepte. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, gute Laune und Lust am gemeinsamen Kochen und Genießen Materialkosten von 49 Euro sind im Entgelt enthalten.

Sie haben eine Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie und sehnen sich nach selbst gebackenen Plätzchen in der Weihnachtszeit? Kein Problem. In diesem Kurs bereiten Sie Plätzchen ohne Gluten zu, die auch noch sehr gut schmecken. Sie erhalten wertvolle Tipps rund um den Mürbteig und bekommen einen Einblick wie dieser geschmacklich verändert und verfeinert werden kann. Die Rezepte eignen sich auch für Weizenmehl. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Handtuch, Dose für Kostproben, eventuell Getränk Materialkosten von 12 Euro sind im Entgelt enthalten.

Ihr Atem ist der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden. In diesem Kurs lernen Sie, durch Atem- und Achtsamkeitsübungen, Ruhe, Konzentration und innere Balance zu fördern. Der Atem dient als natürlicher Anker, um Stress abzubauen, die Körperwahrnehmung zu stärken und den Geist zu beruhigen. Meditation, Body-Scan, Atemreise und Atembeobachtung unterstützen Entspannung und Präsenz. Der Kurs fördert Resilienz, einen freien Atemfluss, besseren Schlaf sowie mehr Fokus und Kreativität. Für alle Interessierten, keine Vorkenntnisse erforderlich Bitte in bequemer Kleidung kommen.

Namaste Begeben Sie sich an diesem Abend auf eine kulinarische Reise, ganz ohne eine weite Anreise. Sie werden gemeinsam verschiedene Familienrezepte kochen. Fisch, Fleisch und vegetarische, traditionelle Gerichte werden Sie dabei zubereiten. Das Riechen, Sehen und Schmecken der vielen Gewürze werden Ihre Sinne beflügeln. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, Schürze, Geschirrtuch, Getränk Materialkosten von 24 Euro sind im Entgelt enthalten.

Das Beste aus dem Autogenen Training: kompakt und leicht anwendbar im Alltag. Auch als Auffrischung geeignet. Durch Selbstsuggestion erreichen Sie einen Zustand tiefer Entspannung und Ruhe. Über das vegetative Nervensystem ist eine positive Beeinflussung aller Organe möglich. Die Übungen in der Grundstufe sind körperbezogen und bauen durch formelhafte Vorsätze aufeinander auf: Schwere, Wärme, Herz, Atmung, Sonnengeflecht. Sie lernen, besser mit dem täglichen Stress umzugehen und können diese Methode auch bei Schlafstörungen, Unruhe, Depressionen und Mutlosigkeit anwenden. Sie haben die Möglichkeit, persönliche Ziele zu formulieren und Ihre eigenen Suggestionen zu erarbeiten. Sie üben im Sitzen. Hinweis: Am Dienstag,12. Januar 2027, entfällt der Unterricht.

Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das? Sie sind herzlich zur klimafreundlichen Nachbarschaftsküche eingeladen. Jeden 3. Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. Tipps & Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und Reste Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche wird gefördert durch das Klimabudget der Stadt Erlangen und des Stadtteilbeirats Innenstadt.

Das Konzept der Genesungsbegleitung wird immer bekannter: Menschen, die selbst Krisen überwunden haben, bilden sich zu Genesungsbegleiter*innen aus. Durch die eigenen Erfahrungen und das erworbene Fachwissen in Bezug auf psychische Erkrankungen können sie dann Personen unterstützen, durch Krisen begleiten und die psychische Gesundheit stärken. In diesem Vortrag erfahren Sie grundlegende Informationen zur Genesungsbegleitung und lernen Beispiele aus der Praxis des wabe e.V. kennen, wie die Genesungsbegleitung etabliert wurde und wie sie weiterentwickelt werden kann. Der Abend wird von unserer Ex-In Genesungsbegleiterin von wabene moderiert und greift zusätzlich auf den Arbeitskreis Ex-In Mittelfranken zurück. Eine Kooperation mit wabene

Das Beste aus dem Autogenen Training: kompakt und leicht anwendbar im Alltag. Auch als Auffrischung geeignet. Sie erarbeiten und wiederholen die Grundlagen des Autogenen Trainings (siehe 26S504301) und verbinden dies mit dem Mentaltraining. Mit Hilfe der erarbeiteten Techniken lernen Sie, mit der Kraft Ihrer Gedanken, Körper und Seele positiv zu beeinflussen. Sie können Ihre Leistungsfähigkeit steigern und fühlen sich schon nach wenigen Minuten wieder fit und erholt. Sie haben die Möglichkeit, positive Ziele für Ihr Leben zu visualisieren und zu programmieren. Sie üben im Liegen und Sitzen. Bitte mitbringen: Decke Hinweis: Am Dienstag, 12. Januar 2027, entfällt der Unterricht.

Tauchen Sie ein in die Welt der Edelschokoladen. Erfahren Sie, was hochwertige Schokolade wirklich ausmacht, welche Herstellungsschritte sie durchläuft und warum Nachhaltigkeits- und Fairnessprozesse so wichtig sind. Genießen Sie in einem achtsamen, auf alle Sinne ausgerichteten Tasting Grand Cru Schokoladen verschiedener Hersteller und lassen Sie sich von der Geschmacksvielfalt überraschen. Lernen Sie das wertvolle Genussmittel Schokolade bewusst und mit Freude zu genießen. Materialkosten von 10 Euro sind im Entgelt enthalten.

Bei Ihnen herrscht ständig Chaos und das letzte Mal "Me-Time" liegt schon eine halbe Ewigkeit zurück? In diesem Vortrag erfahren Sie etwas über Zeitmanagement im Familienalltag, wo die Stolpersteine im Alltag liegen und was das große Geheimnis für einen funktionierenden Familienalltag ist.

In diesem Kochkurs entdecken Sie die herbstliche Küche des Elsass und kochen gemeinsam ein stimmungsvolles Menü voller regionaler Aromen: eine knusprige Tarte fine mit Zwiebeln und Munster, klassische Fleischnacka mit kräftigem Jus und Salat sowie zum Abschluss warme Birne mit Gewürzcrumble und luftiger Riesling-Zabaione. Bitte mitbringen: Behälter für die Kostproben Materialkosten von 30 Euro sind im Entgelt enthalten.

Unterrichtssprachen in diesem Workshop sind Deutsch und Spanisch. Für Anfänger*innen Begeben Sie sich auf eine tänzerische und musikalische Reise, die Sie von den Rhythmen Lateinamerikas bis Europa führt! In diesem Tanzworkshop lernen Sie eine Vielzahl an Tänzen aus unterschiedlichen Kulturen kennen – von Samba, Cumbia, Bachata, Cha-Cha und Salsa bis hin zu traditionellen Tänzen aus Italien, der Türkei und vielen weiteren Ländern. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches und harmonisches Tanzerlebnis, das positive Stimmung und Freude fördert. Dieser Workshop ist für Einzelpersonen buchbar. Bitte mitbringen: bequeme Sport-Kleidung, Tanz- oder Sportschuhe (keine Straßenschuhe), Getränk

WenDo ist für Frauen jeden Alters und unabhängig von Körperstatur oder Sportlichkeit geeignet und einsetzbar. WenDo hilft Ihnen, sich vor Belästigung und anderen Grenzverletzungen zu schützen, gefährliche Angriffe frühzeitig zu erkennen und diese erfolgreich abzuwehren. Hier lernen Sie die Grundlagen einer erfolgreichen Selbstverteidigung und Selbstbehauptung: Übungen für ein selbstbewusstes, klares Auftreten, überzeugende Körpersprache, Spüren und Erleben der eigenen Stärke, wirksamer Einsatz von Stimme und Schreien, erste Körpertechniken zur Selbstverteidigung sowie juristische Informationen. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung und Sport- oder Gymnastikschuhe 2 Plätze sind für Teilnehmerinnen der OBA (Offene Beratung und Freizeit-Angebote) der Lebenshilfe Erlangen e.V. reserviert.

Rhythmus durchdringt das ganze Leben und ist unsere menschliche Lebensgrundlage. Herzschlag, Atmung, Schlafen und Wachen, Arbeiten und Ruhen, Ankunft und Abschied und vieles mehr. TaKeTiNa geht davon aus, dass Rhythmus in jedem Menschen angelegt ist und entfaltet werden kann. Im Kreis von Menschen in rhythmischer Bewegung entsteht ein Feld, in dem ein Prozess von "aus dem Rhythmus kommen" und "neu in den Rhythmus fallen" körperlich erlebbar wird. Die persönliche Entwicklung und Entdeckung des eigenen, uns oft verborgenen Potenzials werden angestoßen. Der eigene Körper ist dabei das Instrument. Rhythmisches Sprechen und Singen sowie Schritt- und Klatschbewegungen sind elementarer Bestandteil von TaKeTiNa. Al­le sind will­kom­men, kei­ne Vor­kennt­nis­se nö­tig

Der Workshop richtet sich an alle Tangotänzer*innen mit mindestens einem halben Jahr Tanzerfahrung. Schwerpunkte sind die Körperhaltung, Umarmung und Musikalität in Drehungen. Dieser Kurs ist nur paarweise buchbar. Das Entgelt ist pro Person angegeben. Bitte mitbringen: Tanzschuhe ohne Gummisohlen Bitte betreten Sie den Unterrichtsraum nicht mit Ihren Straßenschuhen. Sie können die Schuhe vor Kursbeginn vor dem Unterrichtsraum wechseln.

Der Abend findet auf Englisch statt – lehnen Sie sich zurück und lernen Sie England kulinarisch kennen. Tauchen Sie ein in die Atmosphäre Englands – ein Abend voller Geschichten, Kultur und Genuss. Von sanften grünen Landschaften über historische Städte bis hin zu beeindruckenden Küsten entdecken Sie, was England so einzigartig und faszinierend macht. Während dieser Reise werden Ihnen Gerichte serviert, die von der englischen Küche inspiriert sind und die erzählten Geschichten geschmacklich begleiten. Sie kochen nicht selbst, sind jedoch aktiv durch sensorische Verkostungen und kleine kulinarische Praxisimpulse eingebunden. Materialkosten von 36 Euro sind im Entgelt enthalten.

Namaste Die vegetarische indische Küche bietet unzählige Möglichkeiten, unkompliziert und mit wenig Aufwand ein Menü zuzubereiten. Gemüse und Hülsenfrüchte sind das Hauptthema des Abends. Natürlich werden wir auch unsere Sinne mit den traditionellen indischen Gewürzen verführen. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, Schürze, Geschirrtuch, Getränk Materialkosten von 21 Euro sind im Entgelt enthalten.

Essen bedeutet Genuss, Gewohnheit und manchmal auch Verunsicherung. Genau darüber sprechen wir in diesem interaktiven Podcast – ehrlich, alltagsnah und mit Humor. Ein Ernährungscoach und eine Köchin, beide mit reichlich Erfahrung plaudern aus dem Nähkästchen, geben praktische Tipps zu Lebensmitteln sowie gesundheitsbewusstem Essen und beantworten Fragen aus dem Ernährungsalltag. Themen sind unter anderem Blutzuckerspiegel, sekundäre Pflanzenstoffe, emotionales Essen sowie der Zusammenhang von Gesundheit, Gewicht und Genuss. Bringen Sie gerne Ihre Fragen mit!

Trainer*in DAV Sektion Erlangen e.V. In diesem Kurs bekommen Sie einen Einblick in das Seilklettern in der Halle und können so eine neue Sportart ausprobieren und für sich entdecken. Sie lernen hier Schritt für Schritt das Klettern und auch Sichern im Toprope (Seil von oben) kennen. Mitmachen können alle, die Spaß an der Bewegung und keine Höhenangst haben oder sich dieser stellen wollen. Bitte mitbringen: Sportkleidung, falls vorhanden Kletterschuhe und Kletterausrüstung Zuzüglich Halleneintritt und gegebenenfalls Ausleihgebühr Kletterschuhe 2 Plätze sind für Teilnehmer*innen der OBA (Offene Beratung und Freizeit-Angebote) der Lebenshilfe Erlangen e.V. reserviert.

Die Kooperation mit der "Ringvorlesung Palliativmedizin im Fokus" geht auch im Wintersemester weiter. Dr. rer. nat. Laura Hofmann ist Psychologische Psychotherapeutin, Wissenschaftliche Mitarbeiterin & Leitung Spezialambulanz für Suizidprävention, Medical School Berlin, Hochschule für Gesundheit und Medizin, Berlin. Die Vorträge finden am Lehrstuhl für Palliativmedizin, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, Palliativmedizinische Abteilung, Universitätsklinikum Erlangen, Werner-von-Siemens-Straße 34, 91052 Erlangen statt.

Bei Anspannung und in Stresssituationen atmen viele Menschen flach und hastig, knirschen mit den Zähnen, halten unbewusst die Luft an oder ziehen die Schultern nach oben. Auf Dauer beeinflusst die Brustatmung die Sauerstoffversorgung des Körpers. Unsere Leistungsfähigkeit und unser Wohlbefinden werden beeinträchtigt. Sie können wieder lernen, Ihre ganze Atemkraft zu nutzen. Im Livestream werden achtsame Atem- und Körperwahrnehmungsübungen in Verbindung mit Bewegung angeleitet, um innere Anspannungen zu lösen und den persönlichen Atemrhythmus zu schulen. Wirksame Entspannungsübungen für Schultern, Nacken und Kiefer bringen Lockerheit und Wohlspannung, innere Ruhe und Kraft, die Sie mit in den Alltag nehmen können. Bitte bereitlegen: Decke, Hocker/Stuhl, Isomatte/Liegemöglichkeit, Socken, kleines Nackenkissen, Schreibutensilien

Ob bei PMS, Zyklusunregelmäßigkeiten, Stimmungsschwankungen oder in den Wechseljahren – Pflanzenessenzen wirken sanft und kraftvoll auf Körper, Geist und Seele. In diesem Workshop erfahren Sie, welche ätherischen Öle Sie in den verschiedenen Zyklus- und Lebensphasen unterstützen können. Sie lernen, wie diese bei hormonbedingten Beschwerden angewendet werden – zum Beispiel als Roll-On, Massageöl oder Raumspray – und wie die Düfte auf Ihr Nervensystem und Ihre Hormonachse wirken. Zudem erhalten Sie Tipps, welche Öle bei Stress, Schlafproblemen und Stimmungsschwankungen helfen. Im praktischen Teil stellen Sie Ihre eigene hormonfreundliche Duftmischung her, die Sie mit nach Hause nehmen können. Materialkosten von 20 Euro sind im Entgelt enthalten. In Kooperation mit dem Frauenzentrum Erlangen

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der indischen Brote und Chutneys. In diesem Kochkurs lernen Sie, authentische Brote wie Naan, Chapati und Paratha von Grund auf zuzubereiten. Dazu kreieren wir köstliche Chutneys – von würzig bis süß – die Ihre Gerichte perfekt abrunden. Ob Kochprofi oder Genießer*in, hier ist für jede*n etwas dabei. Lassen Sie sich von den Aromen Indiens verzaubern. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben Materialkosten von 22 Euro sind im Entgelt enthalten.

Einmal im Gespräch „falsch abgebogen“ und schon sitzt man in einer hitzigen Diskussion. Kontroverse Meinungen führen zu heftigen Auseinandersetzungen. Wünschen Sie sich stattdessen gegenseitiges Verständnis, Vertrauen und Offenheit – auch für neue Wege? Wirklichen Austausch statt eskalierende Konflikte? Die Gewaltfreie Kommunikation (GFK) hat sich hierfür als wirkungsvoll erwiesen. Nach einer kurzen Einführung in die GFK liegt der Schwerpunkt auf der Deeskalation, den Bedürfnissen und Gefühlen. Für Teilnehmende mit und ohne Vorkenntnisse

Unterrichtssprachen in diesem Workshop sind Deutsch und Englisch. Sie gehen bereits regelmäßig laufen und möchten Ihren Laufstil Schritt für Schritt verbessern? Dieser Workshop bietet Ihnen die Möglichkeit, gezielt an Ihrer Technik zu arbeiten und Ihr Laufgefühl weiterzuentwickeln. Durch individuelle Tipps und persönliche Betreuung einer erfahrenen Triathletin können Sie immer wieder neue Impulse für Ihr Training mitnehmen. Das Training findet im Freien im Wald statt und eignet sich auch ideal zur regelmäßigen Teilnahme. Bitte mitbringen: Trinkflasche, gute Laune, Riegel, Obst Treffpunkt: OBI-Kreisel, Markt Erlangen-Ost, Kurt-Schuhmacher-Straße 15, 91052 Erlangen

Ein effektives und gesundheitsorientiertes Krafttraining ist auch ohne Fitnessstudio möglich. Der Kurs richtet sich an Frauen, die ihr Wohlbefinden steigern, ihre Muskulatur kräftigen und eine solide Basisstärke aufbauen möchten. Für den Einstieg werden lediglich Kurzhanteln und Resistance-Bänder benötigt. Vermittelt werden die theoretischen Grundlagen und die praktische Umsetzung eines zeiteffizienten Ganzkörpertrainings, mit dem bereits zwei Trainingseinheiten pro Woche nachhaltige Erfolge ermöglichen.

Endlich ist es soweit! Vom Piemont bis Sizilien – in Italien sind die Antipasti das A und O jedes Menüs. In diesem Kochkurs bereiten wir zahlreiche köstliche Varianten von Antipasti zu – von kalt bis warm, salzig bis süß, mit aromatischem Gemüse oder feinem Fleisch. Lecker, vielfältig, überraschend – und in jedem Fall ein Genuss! Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben Materialkosten von 35 Euro sind im Entgelt enthalten

Die vietnamesische Küche gehört zu den vielseitigsten Küchen der Welt und den besten Küchen Asiens. In ihr zeigt sich das Zusammenspiel fremder Kultureinflüsse (China, Frankreich, Indien und südostasiatische Nachbarn). Gewürze und Kräuter wie Limettenblätter, Koriander, Minze und Basilikum verleihen den Speisen einen unverwechselbaren Geschmack und ihr typisches Aroma. Zusammen kochen und genießen Sie eine Auswahl von Suppen, Reisgerichten und Beilagen. Bitte mitbringen: Behälter für Reste, Geschirrtuch Materialkosten von 17 Euro sind im Entgelt enthalten.

Sie kochen in diesem Kurs leckere Gerichte, die in Japan sehr beliebt sind – mit eiweißreichem, fettarmem Hähnchen. Dazu gehören nicht nur klassische japanische Speisen wie Tsukune oder Oyako-Don, sondern auch westlich und asiatisch inspirierte Varianten wie Reisgratin oder Curry. Hinweis: Dieser Kurs ist für Vegetarier*innen nicht geeignet. Bitte mitbringen: zwei Geschirrtücher, Schürze, Behälter für Kostproben Materialkosten von 16 Euro sind im Entgelt enthalten.

Die griechische Küche bietet köstliche herzhafte und süße Gerichte. Ein festlicher Tisch ist geprägt von Speisen, die nach alten Traditionen und kulinarischen Bräuchen zubereitet werden und eng mit den schönsten Zeiten des Jahres verbunden sind. Gemeinsam bereiten wir sechs schmackhafte Gerichte zu: ein besonderes Brot, farbenfrohe Vorspeisen mit griechischen Zutaten, eine Pita (gefülltes Brot), zwei Hauptgerichte sowie eine kreative Nachspeise. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, Geschirrtuch, Schürze Materialkosten von 15 Euro sind im Entgelt enthalten.

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander. In Kooperation mit foodsharing Erlangen-Forchheim Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste

Yin Yoga ist die sanfte Form des Yoga. Lang gehaltene Asanas, in denen Sie ganz loslassen dürfen, verbinden sich mit Momenten der Stille. So haben Sie die Möglichkeit, dem hektischen Alltag für einen Moment zu entfliehen und ganz im Hier und Jetzt anzukommen. Bitte mitbringen: warme Kleidung

In diesem Workshop entdecken Sie, wie Sie Begegnungen in der Adventszeit achtsamer und verbindender gestalten können. Mit Methoden der Gewaltfreien Kommunikation (GFK) arbeiten Sie an eigenen Beispielen, nehmen Ihre Bedürfnisse wahr und üben, Dankbarkeit bewusst auszudrücken – für mehr Gelassenheit und wertvolle Momente in der Vorweihnachtszeit.

Für geübte Anfänger*innen und Fortgeschrittene Sie entwickeln durch ein effektives und intensives Ganzkörpertraining Kraft und Gleichgewicht zusammen mit Herzkreislauf-Fitness. Die Methode basiert auf den Prinzipien von Joseph Pilates und kombiniert Atemtechnik, Koordination, Kraftübungen und Stretching. Sie kräftigen und dehnen Ihre Tiefenmuskulatur insbesondere in der Körpermitte. Dadurch stellen Sie eine neutrale Wirbelsäulenbeugung und das Gleichgewicht der Muskulatur rund um die Gelenke wieder her. Bitte mitbringen: Matte, Handtuch, Theraband (mindestens zwei Meter lang), bequeme Kleidung, Socken

Genießen Sie mit allen Sinnen eine kulinarische Reise durch Indien und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit köstlichen vegetarischen Gerichten. Duftende Gewürze und wunderbare Aromen – das sind die wichtigsten Elemente indischer Küche. Peppen Sie Ihren Speiseplan auf und genießen Sie in netter Runde Ihre selbstgekochten Gerichte. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, Schürze Materialkosten von 22 Euro sind im Entgelt enthalten.

Dieser sanfte, ruhige Workshop ermöglicht Ihnen ein Loslassen auf allen Ebenen. Yin-Yoga ist eine ruhige Yogaform mit passiven Dehnungen. Die Asanas werden 3 bis 5 Minuten gehalten und wirken intensiv auf Fasziengewebe. Dies fördert Flexibilität, mobilisiert die Gelenke und beruhigt das Nervensystem. Die Übungen wirken stressreduzierend und regenerierend. Die Chi-Energie kann nach der Praxis verstärkt fließen. Sie fühlen sich entspannt und voller Kraft.. Bitte mitbringen: Decke, bequeme Kleidung

Dieser Workshop richtet sich an Frauen in der Perimenopause oder in den Wechseljahren, die ihr hormonelles Gleichgewicht auf natürliche Weise fördern möchten. Im Mittelpunkt stehen Yoga, Akupressur und eine hormonfreundliche Ernährung, die Körper, Geist und Seele stärken. Alltagstaugliche Impulse und ein Übungsblatt helfen, diese Lebensphase bewusst und ausgeglichen zu gestalten. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung In Kooperation mit dem Frauenzentrum Erlangen

In diesem Kurs backen wir gemeinsam zwei herzhafte Brotsorten für die Adventszeit: das beliebte Handbrot, gefüllt mit Speck und Käse, sowie dekorative Sternbrote aus einem fein gewürzten Sauerteig. Schritt für Schritt lernen Sie die Zubereitung und Gestaltung – ideal für alle, die zur Weihnachtszeit gerne selbst backen und neue Rezepte ausprobieren möchten. Natürlich gibt es die Rezepte dazu und Sie nehmen Ihr herrliches Backwerk mit nach Hause. Bitte mitbringen: Handrührgerät mit Knethaken, Knetschüssel mit Deckel Materialkosten von 12 Euro sind im Entgelt enthalten.

Sie kochen in diesem Kurs chinesische Gerichte, die viele Deutsche im japanischen Restaurant gerne bestellen. Hierzu gehören zum Beispiel Gyoza, Harumaki (Frühlingsrollen), Karaage (frittiertes Hähnchen mit einer Marinade aus Sojasoße und Ingwer) oder Daikon-Mochi (Mochi aus Klebereismehl und Rettich). Beim Kosten werden eine bekannte Nachspeise und chinesischer Tee angeboten. Hinweis: Dieser Kurs ist für Vegetarier*innen nicht geeignet. Bitte mitbringen: zwei Geschirrtücher und Behälter für Kostproben Materialkosten von 17 Euro sind im Entgelt enthalten.

Entdecken Sie sich selbst auf kreative Weise! In diesem Workshop können Sie mit Farben, einfachen Übungen und achtsamer Selbstwahrnehmung Ihre Gefühle und inneren Themen ausdrücken. Es geht nicht um Perfektion, sondern um Erlebnis, Austausch und neue Impulse – in einer kleinen, geschützten Gruppe. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, die schmutzig werden kann Materialkosten von 25 Euro sind im Entgelt enthalten.