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Gourmetküche

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Gourmet-Frühlingsmenü mit Lammrücken und Weinbegleitung
So. 19.04.2026 12:30 Uhr
Anja Barocha
Kursnummer 26S510560

Das Feinschmeckermenü besteht aus vier Gängen mit saisonalen Köstlichkeiten – inklusive zartem Lammrücken als Highlight. Zu Beginn des Kochkurses besprechen Sie bei einem Aperitif das Menü und die Vorgehensweise. Dann geht es ab an den Herd! Gemeinsam bereiten Sie alles so weit vor, dass jeder einzelne Gang des Frühlingsmenüs in Ruhe genossen werden kann. Für ultimative Geschmackserlebnisse wird jeder Gang mit einem passenden Wein begleitet. Außerdem erhalten Sie viele Profi-Tipps und kreative Rezepte für zu Hause. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, gute Laune und Lust am gemeinsamen Kochen und Genießen Materialkosten von 49 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 26S510560
Kursdetails ansehen
Kosten: 102,70
Dozent*in:
Anja Barocha
Gourmet-Fischmenü mit Weinbegleitung
Sa. 13.06.2026 10:30 Uhr
Anja Barocha
Kursnummer 26S510562

Entdecken Sie die Vielfalt der Fischküche! Ein raffiniertes Vier-Gänge-Menü mit edlen Fischen aus Meer und Süßwasser steht im Mittelpunkt. Jeder Gang wird von einem passenden Wein begleitet. Nach einem Aperitif besprechen Sie das Menü und die Vorgehensweise, dann wird gemeinsam gekocht. So genießen Sie jeden Gang in Ruhe. Dazu gibt es praktische Tipps zur Verarbeitung und kreative Rezepte für zu Hause. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, gute Laune und Lust am gemeinsamen Kochen und Genießen Materialkosten von 49 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 26S510562
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Kosten: 102,70
Dozent*in:
Anja Barocha
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21.01.26 20:45:58