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La France culinaire – Pâtisserie

Wir widmen uns den Klassikern der französischen Pâtisserie. Gemeinsam backen wir einen edlen Opéra, knusprige Mandel-Tuiles, feine Madeleines in zwei Variationen – Vanille und Clementine-Schokolade – sowie eine Tarte au citron meringuée. So lernen Sie süße Meisterwerke von elegant bis raffiniert kennen.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, eine Schürze und ein Geschirrtuch.

Materialkosten von 23 Euro sind im Preis enthalten.
© Provat

Andreas Eckerlein M.A.

Kursleitung

La France culinaire – Pâtisserie

Wir widmen uns den Klassikern der französischen Pâtisserie. Gemeinsam backen wir einen edlen Opéra, knusprige Mandel-Tuiles, feine Madeleines in zwei Variationen – Vanille und Clementine-Schokolade – sowie eine Tarte au citron meringuée. So lernen Sie süße Meisterwerke von elegant bis raffiniert kennen.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, eine Schürze und ein Geschirrtuch.

Materialkosten von 23 Euro sind im Preis enthalten.
21.01.26 03:34:23