Hefezopf-Variationen
Einen fluffigen Hefezopf zu backen ist eine kleine Kunst – aber keine Sorge, das kann jede*r! Das bewährte „Oma-Rezept“ ist einfach, locker und wunderbar fluffig. Gemeinsam backen wir einen Hefezopf vom Feinsten: Der süße Hefeteig wird ausgerollt, mit einer köstlichen Nuss- oder Mohnfüllung bestrichen und wieder aufgerollt. Mit der Kühlschrankmethode gelingt das ganz entspannt. Wir verarbeiten den mitgebrachten Teig zu einem herrlich duftenden Gebäck.
Natürlich gibt es eine Rezeptmappe – und die frisch gebackenen Zöpfe dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
Bitte mitbringen: Handrührgerät mit Knethaken, Rührschüssel, Behältnis für die Hefezöpfe
Materialkosten von 12 Euro sind im Entgelt enthalten.
Natürlich gibt es eine Rezeptmappe – und die frisch gebackenen Zöpfe dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
Bitte mitbringen: Handrührgerät mit Knethaken, Rührschüssel, Behältnis für die Hefezöpfe
Materialkosten von 12 Euro sind im Entgelt enthalten.
Hinweise
Wir bitten Sie, Kinder und Jugendliche von 0 bis 15 Jahre nicht zu diesem Kochkurs mitzubringen. Als Einrichtung für Erwachsenenbildung verweisen wir auf Paragraf 1 unserer Benutzungsordnung
www.vhs-erlangen.de/benutzungsordnung
Hefezopf-Variationen
Einen fluffigen Hefezopf zu backen ist eine kleine Kunst – aber keine Sorge, das kann jede*r! Das bewährte „Oma-Rezept“ ist einfach, locker und wunderbar fluffig. Gemeinsam backen wir einen Hefezopf vom Feinsten: Der süße Hefeteig wird ausgerollt, mit einer köstlichen Nuss- oder Mohnfüllung bestrichen und wieder aufgerollt. Mit der Kühlschrankmethode gelingt das ganz entspannt. Wir verarbeiten den mitgebrachten Teig zu einem herrlich duftenden Gebäck.
Natürlich gibt es eine Rezeptmappe – und die frisch gebackenen Zöpfe dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
Bitte mitbringen: Handrührgerät mit Knethaken, Rührschüssel, Behältnis für die Hefezöpfe
Materialkosten von 12 Euro sind im Entgelt enthalten.
Natürlich gibt es eine Rezeptmappe – und die frisch gebackenen Zöpfe dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
Bitte mitbringen: Handrührgerät mit Knethaken, Rührschüssel, Behältnis für die Hefezöpfe
Materialkosten von 12 Euro sind im Entgelt enthalten.
Hinweise
Wir bitten Sie, Kinder und Jugendliche von 0 bis 15 Jahre nicht zu diesem Kochkurs mitzubringen. Als Einrichtung für Erwachsenenbildung verweisen wir auf Paragraf 1 unserer Benutzungsordnung
www.vhs-erlangen.de/benutzungsordnung