Rubio, Susana
Susana Rubio ist eine leidenschaftliche Biologin, Diätassistentin und Spanischlehrerin. Seit 2013 ist sie als freiberufliche Diätassistentin tätig und arbeitet derzeit in einer Kinderarztpraxis, wo sie Kinder und ihre Eltern bei Ernährungsfragen unterstützt. Darüber hinaus hat ihre Leidenschaft für die spanische Sprache sie dazu gebracht, seit 2001 anderen beizubringen, sich fließend und selbstbewusst in dieser wunderschönen Sprache zu verständigen (Eurolta Zertifikat).
In ihrer Rolle als Dozentin an der vhs Erlangen freut sie sich darauf, ihr Wissen und ihre Erfahrung mit allen Teilnehmer*innen zu teilen. Ihr Ziel ist es, zum Lernen zu inspirieren, die Neugier zu fördern und jedem Schüler und jeder Schülerin zu helfen, das volle Potenzial auszuschöpfen.
Dieser Kurs ist besonders für Teilnehmer*innen mit geringen Vorkenntnissen gedacht, die bereits eine romanische Sprache gelernt haben bzw. über Lateinkenntnisse verfügen und ein schnelleres Vorwärtskommen in der Sprache wünschen. Lehrbuch: Impresiones A1 (Hueber-Verlag), ab Lektion 9/10
Tapas – das sind Gerichte aus der mediterranen Küche Spaniens, serviert in kleinen Portionen. Sie lernen, aus einfachen Lebensmitteln leckere Köstlichkeiten zu zaubern. Erleben Sie die Stimmung der spanischen "Bares" (das sind Bars und Kneipen). Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben Materialkosten von 20 Euro sind im Entgelt enthalten.
Sie essen, obwohl Sie vielleicht gar nicht hungrig sind? Mit unserem Essen verbinden wir oft mehr als reine Nahrungsaufnahme, um satt zu werden: Essen ist Genuss, kann aber auch ein regelrechtes Stressventil sein, Ängste oder Überforderung kompensieren. Dieser Workshop gibt Werkzeuge an die Hand, den eigenen Körper und das Hungergefühl besser zu verstehen. Sie schulen Ihre Selbstwahrnehmung und Aufmerksamkeit für Ihren Körper, um so Bedürfnisse einordnen zu können und den emotionalen Hunger zu überwinden. Der Workshop verbindet die Themen Achtsamkeit und Ernährung. Er wird von einer Diätassistentin angeleitet. Bitte mitbringen: Schreibutensilien, Decke, bequeme Kleidung. Materialkosten von 3 Euro sind im Entgelt enthalten