
Kraus, Dagmar
Aufgrund eigener gesundheitlicher Herausforderungen hat sich Dagmar Kraus ein fundiertes Wissen im Bereich der TCM, der traditionellen chinesischen Medizin, angeeignet. Sie kombiniert die Fünf-Elemente-Küche sowie eine gesunde LowCarb-Ernährung. Als Ernährungsberaterin hält sie Vorträge und bietet auch Einzelberatungen an.
Paleo, Low Carb, vegan oder Keto – es gibt viele Ernährungsformen und noch mehr Mythen rund um eine gesunde Ernährung. Während des kurzweiligen Vortrags erhalten Sie fundierte und sachliche Informationen in leicht verdaulichen Häppchen. Außerdem zeigt Dagmar Kraus auf, warum Diäten nicht funktionieren und welche Lebensmittel Sie ohne Risiken und Nebenwirkungen genießen können.
Kochen für die Gesundheit
Wir kochen gemeinsam alltagstaugliche Gerichte nach der Traditionellen Chinesischen Medizin. Dabei verwenden wir saisonale und regionale Zutaten. Erfahren Sie außerdem, welche Lebensmittel im Frühling und Sommer für Ihre Gesundheit besonders wertvoll sind.
Ein Kochkurs für alle, es werden ein oder zwei vegane Gerichte zubereitet.
Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben
Materialkosten von 8 Euro sind im Entgelt enthalten.
Tauchen Sie ein in die Welt des Qi Gong und entdecken Sie die bewegten, fließenden Übungen, die die wichtigsten Meridiane aktivieren und Ihr Wohlbefinden steigern können. Zusätzlich erhalten Sie wertvolle Einblicke und praktische Tipps für eine Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Mitte stärken und die Frische des Frühlings nutzen können, um sich vital und ausgeglichen zu fühlen. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Schreibunterlage
An diesem Abend kochen wir zusammen leckere und einfache Gerichte aus der Low Carb- und Keto-Ernährung. Die Idee hinter diesen Ernährungsweisen wurzeln auf der Steinzeit und stehen für eine eher natürliche Ernährungsform. Neben dem gemeinsamen Kochen erwarten Sie viele interessante Informationen über „artgerechte Ernährung“ und wie Sie gesund essen können. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie, wie lecker gesunde Ernährung sein kann. Es werden auch ein oder zwei vegane Gerichte zubereitet. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben Materialkosten von 8 Euro sind im Entgelt enthalten.