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Härpfer, Diana

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DIY-Deo-Workshop – natürliche Frische selbstgemacht
Sa. 25.01.2025 10:00 Uhr
Diana Härpfer
Kursnummer 24W337014

Mit natürlichen Zutaten werden in diesem Workshop zwei verschiedene Deos selbst hergestellt: ein Cremedeo mit pflegendem Kokosöl und ein Deospray mit Duftöl. Folgende Öle stehen hierfür zur Auswahl: fruchtiges Lemongrass, beruhigender Lavendel, erfrischende Orange oder Pfefferminze oder blumiges Ylang Ylang. Die Produkte sind fern jeder industriellen Chemie, frei von umweltschädigenden Partikeln, tierversuchsfrei und basieren auf nachwachsenden Rohstoffen. Entdecken Sie eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Deos und sparen Sie dabei auch noch langfristig Geld. Basisprodukte zur Herstellung können im Kurs für 6 Euro gekauft werden, ebenso Döschen und Sprühfläschchen.

Kursnummer 24W337014
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Kosten: 12,40
Dozent*in:
Diana Härpfer
Born to be wild – Wildkräuterwanderung auf Englisch
So. 30.03.2025 09:00 Uhr
Diana Härpfer
Kursnummer 25S151114

Traditionially, Humans were used to eat wild herbs, but this knowlege, which herbs are edible and which are not, or which are even poisened, was nearly lost during the last century. In present days, many people started to save this knowlege and started to be intrerrested again in searching and eating wild herbs. For gratulation: Wild herbs are not only tasty, they are also healthy. To prepare wild spinach, pestos or salads and other food, is a culinary delight and healthy above all. In this excursion we will look for wild herbs, learn how to recognize them and distinguish features, like poisened or not edible species, and we will collect them. Of course there is something to try: A Pesto of wild herbs with the exkursion leader. Have a good time in an international group and enjoy nature!

Kursnummer 25S151114
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Kosten: 12,00
Dozent*in:
Diana Härpfer
Wildkräuterwanderung
So. 13.04.2025 09:00 Uhr
Diana Härpfer
Kursnummer 25S510610

Wild- und Heilkräuterwanderungen

Nach den Wintermonaten fängt es in der Natur an zu sprießen und zu grünen. Nun kann man frische Wildkräuter schon in Hülle und Fülle finden, essen und Vitamine tanken. Ganz nebenbei haben die meisten auch noch enormen gesundheitlichen Wert und können auch als Heilkräuter verwendet werden. Dies und vieles mehr erfährt man auf dieser Wanderung in der näheren Umgebung von Erlangen. Unter fachlicher Anleitung kann gesammelt werden und es werden Tipps gegeben, wie man die Kräuter verwendet und verwertet und sie in eine gesunde Mahlzeit oder ein Pesto verwandelt. Es werden zur Weiterfahrt in das Sammelgebiet Fahrgemeinschaften gebildet. Treffpunkt: Großparkplatz Innenstadt gegenüber Parkhaus Treffpunkt Großparkplatz Innenstadt gegenüber der Parkhauszufahrt

Kursnummer 25S510610
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Kosten: 26,20
Dozent*in:
Diana Härpfer
Wildkräuter für Heilsäfte, Heilliköre, Öle und Wildkräuteressig
So. 11.05.2025 09:00 Uhr
Diana Härpfer
Kursnummer 25S510614

Die wohltuende Wirkung von Kräuterlikören ist schon seit Großmutters Zeiten bekannt. Auch heute noch bewähren sich alte Rezepturen auf Wildkräuterbasis. Neben dem Heilaspekt schmeckt das Erzeugnis ganz ausgezeichnet. Wer Alkohol vermeiden möchte, steckt die Heilkraft und das Aroma der gesammelten Kräuter in Essig oder Öle, die man zum Würzen verwenden kann. Die fertigen Produkte geben übrigens auch ein gutes Geschenk ab. Gegen einen Aufpreis von 6 Euro ist es möglich, seine Produkte unter Anleitung anzusetzen. Dann bitte eigene Schraubgläser mitbringen. Treffpunkt: Wanderparkplatz Meilwald "Handtuchwiese"

Kursnummer 25S510614
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Kosten: 26,20
Dozent*in:
Diana Härpfer
Wildblüten und Wildkräuter
So. 15.06.2025 09:00 Uhr
Diana Härpfer
Kursnummer 25S510620

Um die Mittsommerzeit gibt es jetzt vieles in Hülle und Fülle. Wildkräuter entwickeln nun ihr intensives Aroma, Büsche und Sträucher stehen in voller Blüte. Aus ihnen lassen sich leckere und außergewöhnliche (vegane) Aufstriche, Pesto, Sirup und vieles mehr herstellen. Auch der gesundheitliche Aspekt kommt zum Tragen: Die meisten (blühenden) Kräuter, Sträucher, Büsche und Bäume sind wahre Strauch- und Baumapotheken, derer man sich nur bedienen muss. Dies und vieles mehr wird auf dieser Wanderung unter fachlicher Anleitung vorgestellt. Treffpunkt: Wanderparkplatz Meilwald "Handtuchwiese"

Kursnummer 25S510620
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Kosten: 26,20
Dozent*in:
Diana Härpfer
Wildkräuter ganz nebenbei – Powerfood am Wegesrand (Fahrradexkursion)
So. 06.07.2025 09:00 Uhr
Diana Härpfer
Kursnummer 25S510622

Wenig beachtet, dabei so wertvoll: Bei dieser Exkursion werden gezielt Wildkräuter gesucht, die ganz nebenbei auf jedem Spaziergang gesammelt werden können. Sie werden überrascht sein, was schon kurz vor der Haustür und am Wegesrand zum Essen wächst: Powerfood. Bitte mit Fahrrad kommen. Treffpunkt: Großparkplatz Innenstadt gegenüber Parkhauszufahrt

Kursnummer 25S510622
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Kosten: 26,20
Dozent*in:
Diana Härpfer
Midsummer herbs or Powerfood at the roadside: Kräuter-Radtour auf Englisch
Sa. 19.07.2025 09:00 Uhr
Diana Härpfer
Kursnummer 25S151115

At this summertime we have another aspect of wild growing herbs: Most of them are now well grown and developed and full with etherian oils which we can smell and taste. To collect them and later on eat them will be a culinary delight in your menu. This exkursion by bike is for learning how to recognize them and distinguish features to poisened species and for collecting. Of course there is something to try: A Pesto of wild herbs with the exkursion leader. Have a good time in an international group and enjoy nature! Treffpunkt: Großparkplatz Innenstadt Erlangen, mit Fahrrädern

Kursnummer 25S151115
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Kosten: 12,00
Dozent*in:
Diana Härpfer
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