Meise, Ruth
Dr. Ruth Meise ist Ernährungswissenschaftlerin und zertifizierte ernährungstherapeutische Beraterin mit eigener Praxis in Hausen. In ihrer selbstständigen Arbeit begleitet sie Menschen dabei, ihre Ernährung individuell und alltagstauglich zu gestalten – mit einem fundierten wissenschaftlichen Hintergrund und viel Gespür für persönliche Lebenssituationen. Neben ihrer Beratungstätigkeit hält sie regelmäßig Vorträge und leitet zahlreiche praxisorientierte Veranstaltungen rund um das Thema Ernährung. Als Dozentin an der vhs Erlangen gibt sie ihr Wissen mit Begeisterung weiter. Ihr besonderes Anliegen: Ernährung verständlich, lebensnah und mit Freude zu vermitteln – damit Wissen in der Küche und im Alltag wirksam werden kann.
Lebenslust statt AltersfrustIn Kooperation mit dem Seniorenbeirat
Wir gehen in ein neues Semester mit unserem Programm für junggebliebene Senior*innen. Heutige Rentnergenerationen haben meist noch viele aktive Jahre vor sich. Zeit, in der Wünsche, und "Was ich schon immer mal machen wollte" in Erfüllung gehen können. Wir wollen inspirieren, anregen und darüber hinaus informieren, was es noch Neues für die Zukunft geben könnte.
Vom Familientisch zur kleinen Runde – gar nicht so einfach, wenn man jahrelang für viele gekocht hat. In diesem Vortrag geht es darum, wie man auch im kleineren Rahmen mit Freude und Genuss kochen kann. Sie erfahren, wie gesunde Ernährung im Alter gelingt, worauf es jetzt besonders ankommt – und wie man mit einfachen, alltagstauglichen Tipps wieder Lust aufs Kochen und Essen bekommt. Ob für sich allein oder zu zweit: Leckere Ideen, praktische Anregungen und wertvolle Gesundheitshinweise zeigen, wie Essen auch in dieser Lebensphase wieder zu einem Stück Lebensfreude wird.