Italiens Veggie mediterranea

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Samstag, 06. Juli 2019 10:00–15:00 Uhr

Kursnummer 19S510125
Dozent Luigi Orrú
Datum Samstag, 06.07.2019 10:00–15:00 Uhr
Gebühr 43,40 €
Ort

Eichendorffschule, Bierlachweg 11, Schulküche EG
Erlangen

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Aromatisches Gemüse, wertvolles kalt gepresstes Olivenöl und würzige Kräuter, die den Geruch der macchia mediterranea in sich tragen, sind das A und O der vegetarischen Küche Italiens. Mit ihnen lassen sich köstliche warme und kalte Antipasti zaubern, leichte, aber geschmackvolle Pasta zubereiten und die leckersten Dolci herstellen. Fleisch und Fisch braucht da wirklich niemand für einen Abend voller Genuss!
Bitte Behälter für Reste mitbringen.
Materialkosten von 16,- € (incl. Wein, Grappa und Espresso) sind im Kursentgelt enthalten.


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