Veganes Dinner für Feinschmecker in fünf Gängen

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Samstag, 19. Januar 2019 17:00–21:00 Uhr

Kursnummer 18W510149
Dozentin Michelle Steinbrecher
Datum Samstag, 19.01.2019 17:00–21:00 Uhr
Gebühr 41,90 €
Ort

Eichendorffschule, Bierlachweg 11, Schulküche EG
Erlangen

Kursort

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Wir bereiten eine köstliche vegane Menüfolge aus fünf Gängen zu und genießen zu Weißwein, Rotwein oder einer alkoholfreien Alternative zuerst eine cremig-leichte Suppe aus Champignons mit einem Blätterteig-Kräuterschneckchen, gefolgt von einem winterlich-leichten Zwischengang. Ravioli mit einer Topinamburfüllung an Cashew-Paprikasoße bilden den Hauptgang, der einem weiteren Zwischengang vorausgeht. Ein schokoladiges Dessert rundet den Abend ab.
Materialkosten von 20,- € sind im Entgelt enthalten.

Michelle Steinbrecher Kursleitung


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