Vegetarische Alpenküche

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Samstag, 01. Februar 2020 16:00–20:00 Uhr

Kursnummer 19W510208
Dozentin Britta Reithmeier
Datum Samstag, 01.02.2020 16:00–20:00 Uhr
Gebühr 34,40 €
Ort

Eichendorffschule, Bierlachweg 11, Schulküche EG
Erlangen

Kursort

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Hier isst man deftig. Die Gerichte sind geradeaus und es werden erstklassige Zutaten verwendet. Wir werden typische Gerichte der Alpenländer zubereiten: Südtiroler Schlutzkrapfen, Kartoffelpaunzen, gefüllte Rösti, allgäuer Quarkspätzle, Gnocchi di Sappada und Desserts wie Aprikosenstrudel und Tarte du Valgaudemar.
Bitte mitbringen: Dose für Reste
Materialkosten: 18,- € sind im Entgelt enthalten

Britta Reithmeier Kursleitung


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