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Gesellschaft

Der Programmbereich Gesellschaft versammelt Vorträge, Seminare, Workshops und Exkursionen zu verschiedenen gesellschaftlichen Themengebieten. Hier ... mehr lesen

Der Programmbereich Gesellschaft versammelt Vorträge, Seminare, Workshops und Exkursionen zu verschiedenen gesellschaftlichen Themengebieten. Hier finden Sie unser Angebot zu Geschichte, Politik, Zeitgeschehen, Philosophie, Nachhaltigkeit und auch zu pädagogischen Fragestellungen.

Insbesondere für Ältere, für junge Eltern, für Menschen mit Behinderungen und für solche, die sich ehrenamtlich engagieren, haben wir ein umfangreiches Bildungsangebot geplant.

Nutzen Sie für die gezielte Suche unsere Kategorien auf der linken Seite.

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Inklusive vhs-Töpferwerkstatt
Mi. 25.09.2024 18:00 Uhr
Yanira Maria Franke-Bautista
Kursnummer 24W331101

Unterrichtssprachen in diesem Kurs sind Deutsch und Spanisch. Dieser inklusive Kurs richtet sich insbesondere an Menschen mit einer Einschränkung. Wenn Sie bereits Kenntnisse im Gestalten mit Ton haben, können Sie in dieser Werkstatt nach Lust und Laune frei mit Ton arbeiten, gestalten, Ihre Objekte verzieren und glasieren und das Drehen an der Töpferscheibe üben. Sie werden dabei von einer erfahrenen Werkstattleiterin unterstützt. Entsprechendes Werkzeug ist vorhanden. Es wird nur mit Ton gearbeitet, der bei der Kursleiterin erworben werden kann (4 Euro/kg Ton). Die Glasurkosten in Höhe von 20 Euro werden am ersten Kurstag eingesammelt Bitte mitbringen: geeignete Arbeitskleidung Eine Kooperation mit ZSL e.V. und wabene im Rahmen von Gemeinsam ERlangen - Bildung für Inklusion

Kursnummer 24W331101
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Kosten: 96,20
Dozent*in:
Yanira Maria Franke-Bautista
Freies Malen – eine Kreativwerkstatt zur Begegnung mit Gebärdensprache
Sa. 12.10.2024 10:00 Uhr
Sarah Schenk
Annika Arning
Kursnummer 24W332001

Für taube und hörende Menschen (mit und ohne Gebärdensprachkompetenz), die Lust haben zu malen und dabei DGS zu üben bzw. anzuwenden.  Kreativ sein und sich dabei begegnen.  Wir benutzen verschiedenen Farben. Zum Beispiel Wasser-mal-farbe und Acryl-Farbe. Wir benutzen auch andere Materialien. Zum Beispiel Stoffe, Buch-Seiten und Glitzer. Wir sind kreativ auf Papier. Die Kursleitungen zeigen Vorschläge. Aber wir können auch nach eigenen Ideen malen. Bitte mitbringen, falls vorhanden: Papier, Bunt- oder Malstifte, Wassermalfarben, Klebestift, Schere Materialkosten in Höhe von 8 Euro werden von der Kursleitung eingesammelt Eine Kooperation mit ZSL e.V. und wabene im Rahmen von Gemeinsam ERlangen - Bildung für Inklusion

Kursnummer 24W332001
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Kosten: 32,50
Dozent*in:
Sarah Schenk
Annika Arning
Talisman filzen (Workshop)
Sa. 11.01.2025 10:00 Uhr
Ingrid Modlmayr
Kursnummer 24W334047

Filzen

Nein, wir sind nicht abergläubisch. Aber ein bisschen Glück für die Hosentasche kann nicht schaden, oder? Hier wird ein kleiner Gegenstand entworfen, der begleiten und Glück bringen soll. Der dazugehörige „Zauber“ wird mit den eigenen Händen hinein gefilzt. Gestaltet wird der Talisman zunächst mit der Filznadel aus Schafwolle in Form und Farben nach Wahl, dann wird er mit Seife und warmem Wasser stabil zusammengewalkt. Bitte mitbringen: Handtuch Eine Kooperation mit ZSL e.V. und wabene im Rahmen von Gemeinsam ERlangen - Bildung für Inklusion

Kursnummer 24W334047
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Kosten: 21,70
Dozent*in:
Ingrid Modlmayr
Wolle spinnen – altes Handwerk neu entdecken (Spinnrad und Handspindeln)
Sa. 25.01.2025 10:00 Uhr
Agathe Buchfelder
wabene
Kursnummer 24W334048

Spinnen

Heute können Sie das Spinnen und Zwirnen von Wolle am Spinnrad und an der Handspindel erlernen. Sie erfahren einiges über Wolle, Schafe, Wollverarbeitung, verschiedene Wollarten und die alte Tradition der Spinnstuben. Dieser Kurs ist auch für Wiederholer*innen geeignet, die ihre Kenntnisse auffrischen wollen. Wollvlies kann bei der Kursleiterin erworben werden. Spinnräder und Handspindeln stehen zur Verfügung. Bitte mitbringen: eigene Handspindel, falls vorhanden Eine Kooperation mit ZSL e.V. und wabene im Rahmen von Gemeinsam ERlangen - Bildung für Inklusion

Kursnummer 24W334048
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Kosten: 50,60
Dozent*in:
Agathe Buchfelder
wabene
Erfinde deine eigene Welt als Collage
Sa. 09.11.2024 10:30 Uhr
Maria del Pilar Schnake
wabene
Kursnummer 24W335005

Unterrichtsprachen in diesem Workshop sind Deutsch und Spanisch. Aus Papier und Alltagsgegenständen gestalten wir ausdrucksstarke Bilder. Ob Porträt, Landschaft oder abstrakte Bilder, alles ist erlaubt. Zu Beginn werden ein paar Tricks, verschiedene Werkzeuge und Materialien gezeigt. Anschließend werden Ihre Ideen besprochen und umgesetzt. Bitte mitbringen: Alte Modezeitschriften, Schere, Cutter, Flüssigkleber, Klebestift, Lineal, Malerkrepp, Buntstifte, Aquarellblock 300g/Din A 4, Heißklebepistole (falls vorhanden), Schutzkleidung. Für Druckkarton 400g und weiteres Material sind 6 Euro bei der Kursleiterin zu entrichten. Eine Kooperation mit ZSL e.V. und wabene im Rahmen von Gemeinsam ERlangen - Bildung für Inklusion

Kursnummer 24W335005
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Kosten: 34,70
Dozent*in:
Maria del Pilar Schnake
wabene
Makramee-Tasche
Do. 10.10.2024 15:30 Uhr
Frauke Meckel
Kursnummer 24W337008

Sie wollten schon immer mal Makramee erlernen? Dann sind Sie hier richtig. Aus Makramee-Garn, vielen Knoten und einer Stofftasche wollen wir in diesem Kurs eine Umhängetasche herstellen. Die überschaubaren Fischerknoten, bestehend aus dem Makramee-Basisknoten, sind gut erlernbar. Somit sind keine Vorkenntnisse erforderlich. In entspannter Runde wird ein Netz geknüpft, das zu einer wunderschönen und praktischen Makramee-Tasche zusammengefügt wird. Sicherlich wird diese dann ein Alltags-Begleiter, der bewundernde Blicke auf sich ziehen wird. Materialkosten in Höhe von 9 Euro werden vor Ort eingesammelt. Eine Kooperation mit ZSL e.V. und wabene im Rahmen von Gemeinsam ERlangen - Bildung für Inklusion

Kursnummer 24W337008
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Kosten: 36,10
Dozent*in:
Frauke Meckel
Gesundheit braucht Klimaschutz! (Vortrag)
Di. 22.10.2024 18:30 Uhr
Health For Future Erlangen
Kursnummer 24W501010

Nicht nur Eisbären und Korallen leiden unter dem Klimawandel. Die Gesundheit der Menschen ist ebenfalls gefährdet - auch in Deutschland. Steigende Temperaturen, Luftverschmutzung und Umweltzerstörung gehören zu den drängendsten medizinischen Problemen unserer Zeit. In diesem Vortrag erfahren Sie mehr zu den gesundheitlichen Folgen des Klimawandels und was wir alle dagegen tun können.

Kursnummer 24W501010
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Kosten: kostenlos
Dozent*in:
Health For Future Erlangen
Grundlagen der klassischen Massage (Workshop)
Sa. 30.11.2024 10:00 Uhr
Daniel Kannegießer
Kursnummer 24W505000

Massagen sollen Verspannungen im Körper lösen und den Stoffwechsel anregen, und sie können richtig guttun. Lernen Sie Grundkenntnisse und einige Handgriffe der klassischen Massage kennen, die Sie auch zu Hause leicht anwenden können. Sie üben die gelernten Techniken in Partnerarbeit. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, zwei große Handtücher, Massageöl In Kooperation mit medi train Bewegungstherapie • Physiotherapie 2 Plätze sind für Interessierte der OBA (Offene Behinderten Arbeit) reserviert. Dieses Angebot findet in Kooperation mit der Lebenshilfe statt.

Kursnummer 24W505000
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Kosten: 23,00
Dozent*in:
Daniel Kannegießer
Aufbaukurs der klassischen Massage (Workshop)
Sa. 01.02.2025 10:00 Uhr
Biljana Marković
Kursnummer 24W505002

Massagen dienen der Entspannung und der schnelleren Regeneration. Dabei wird der Stoffwechsel angeregt, was verschiedene Prozesse im Körper und in der Muskulatur zur Folge hat. In dem Aufbaukurs geht es um die Wiederholung und Festigung gelernter Grundkenntnisse und Techniken sowie um deren Vertiefung und die Übertragbarkeit auf sämtliche Körperregionen (u.a. Gesicht, Bauch und Beine). Sie üben die gelernten Techniken in Partnerarbeit. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, zwei große Handtücher, Massageöl In Kooperation mit medi train Bewegungstherapie • Physiotherapie

Kursnummer 24W505002
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Kosten: 23,00
Dozent*in:
Biljana Marković
Vini-Yoga für Anfänger*innen und Fortgeschrittene
Mo. 04.11.2024 08:15 Uhr
Melanie Raus
Kursnummer 24W506102

Vini-Yoga bezeichnet keine spezielle Yogarichtung. Vini-Yoga sagt uns vielmehr etwas über den Umgang mit Yoga. Beim Vini-Yoga passen Sie die Yoga-Haltungen (Asanas) Ihren persönlichen Fähigkeiten und Bedürfnissen an. Sie beginnen mit Freude und Elan dort, wo Sie gerade sind, um kraftvoller und beweglicher zu werden - ganz ohne Ehrgeiz. Die Yoga-Erfahrungen aus dem Kurs können auch in den Alltag eingebracht werden, denn Yoga ist überall möglich. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, ggf. Socken, ggf. großes Tuch

Kursnummer 24W506102
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Kosten: 98,40
Dozent*in:
Melanie Raus
Beckenbodentraining für eine starke Mitte
Di. 24.09.2024 18:15 Uhr
Sylvia Sonnefeld
Kursnummer 24W507010

Beckenbodentraining

Für Frauen jeden Alters Ein kräftiger und gesunder Beckenboden stützt die inneren Organe, fördert eine aufrechte Haltung und trägt zu einem gestärkten Körpergefühl bei. Ein gut trainierter Beckenboden bewirkt, dass sich Folgeerscheinungen einer schwachen Muskulatur wie Rückenschmerzen, Organsenkungen oder Inkontinenz verbessern oder gar nicht erst auftreten. Im Mittelpunkt des Kurses steht neben einer fundierten Wissensvermittlung besonders das gezielte Kennenlernen, Kräftigen und Entspannen des Beckenbodens. Gewinnen Sie durch eine gestärkte Muskulatur mehr Lebensqualität, Freude, Zuversicht und Selbstbewusstsein. Bitte mitbringen: Matte, Socken, bequeme Kleidung

Kursnummer 24W507010
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Kosten: 95,00
Dozent*in:
Sylvia Sonnefeld
Beckenbodentraining
Do. 10.10.2024 17:15 Uhr
Corinna Mürbeth
Kursnummer 24W507011

Ist Ihr Beckenboden genauso fit wie Sie? Wie komme ich zu einem gesunden Beckenboden? Durch ein regelmäßiges Training der Beckenbodenmuskulatur. In diesem Kurs erlernen Sie, Ihren Beckenboden zu aktivieren und zu stärken. Sie trainieren Ihre gesamte untere Körperpartie und gleichen so Schwächen aus. Damit die drei Hauptfunktionen des Beckenbodens, anspannen, entspannen und reflektorisches Gegenhalten wieder gut gelingen. So erhöhen Sie Ihre Lebensqualität und stärken Ihre Gesundheit. Bitte mitbringen: Isomatte, Getränk, in Sportkleidung kommen Eingang nur über die Büchenbacher Anlage.

Kursnummer 24W507011
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Kosten: 50,60
Dozent*in:
Corinna Mürbeth
Aquasana - ein Wassertraining ab 50 plus
Fr. 27.09.2024 10:30 Uhr
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Kursnummer 24W507421

Aquasana ist ein abwechslungsreiches, schonendes und effizientes Workout für viele Muskelgruppen. Das Herz-Kreislauf-System sowie die Rumpf- und Gesäßmuskulatur werden gestärkt. Mit guter Musik macht das Training noch mehr Spaß. Zu Kursbeginn sind 18 Euro Gebühr für Geräte- und Materialbenutzung im Büro der Wasserschule zu entrichten. Bitte mitbringen: Badesachen, evtl. Aquaschuhe (sind auch in der Wasserschule erhältlich)

Kursnummer 24W507421
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Kosten: 176,00
Dozent*in:
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Aquasana - ein Wassertraining ab 50 plus
Fr. 27.09.2024 11:30 Uhr
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Kursnummer 24W507423

Aquasana ist ein abwechslungsreiches, schonendes und effizientes Workout für viele Muskelgruppen. Das Herz-Kreislauf-System sowie die Rumpf- und Gesäßmuskulatur werden gestärkt. Mit guter Musik macht das Training noch mehr Spaß. Zu Kursbeginn sind 18 Euro Gebühr für Geräte- und Materialbenutzung im Büro der Wasserschule zu entrichten. Bitte mitbringen: Badesachen, evtl. Aquaschuhe (sind auch in der Wasserschule erhältlich)

Kursnummer 24W507423
Kursdetails ansehen
Kosten: 176,00
Dozent*in:
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Kurs ist nicht online buchbar. Informationen siehe Text
Aquasana - ein Wassertraining ab 50 plus
Fr. 10.01.2025 10:30 Uhr
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Kursnummer 24W507425

Aquasana ist ein abwechslungsreiches, schonendes und effizientes Workout für viele Muskelgruppen. Das Herz-Kreislauf-System sowie die Rumpf- und Gesäßmuskulatur werden gestärkt. Mit guter Musik macht das Training noch mehr Spaß. Zu Kursbeginn sind 11 Euro Gebühr für Geräte- und Materialbenutzung im Büro der Wasserschule zu entrichten. Bitte mitbringen: Badesachen, evtl. Aquaschuhe (sind auch in der Wasserschule erhältlich)

Kursnummer 24W507425
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Kosten: 80,00
Dozent*in:
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Aquasana - ein Wassertraining ab 50 plus
Fr. 10.01.2025 11:30 Uhr
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
Kursnummer 24W507427

Aquasana ist ein abwechslungsreiches, schonendes und effizientes Workout für viele Muskelgruppen. Das Herz-Kreislauf-System sowie die Rumpf- und Gesäßmuskulatur werden gestärkt. Mit guter Musik macht das Training noch mehr Spaß. Zu Kursbeginn sind 11 Euro Gebühr für Geräte- und Materialbenutzung im Büro der Wasserschule zu entrichten. Bitte mitbringen: Badesachen, evtl. Aquaschuhe (sind auch in der Wasserschule erhältlich)

Kursnummer 24W507427
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Kosten: 80,00
Dozent*in:
Firma Wasserschule-change you life-GmbH
WenDo - Frauenselbstverteidigung I
Sa. 12.10.2024 10:00 Uhr
Barbara Kloiber
Kursnummer 24W507610

WenDo ist für Frauen jeden Alters und unabhängig von Körperstatur oder Sportlichkeit geeignet und einsetzbar. WenDo hilft Ihnen, sich vor Belästigung und anderen Grenzverletzungen zu schützen, gefährliche Angriffe frühzeitig zu erkennen und diese erfolgreich abzuwehren. Hier lernen Sie die Grundlagen einer erfolgreichen Selbstverteidigung und Selbstbehauptung: Übungen für ein selbstbewusstes, klares Auftreten, überzeugende Körpersprache, Spüren und Erleben der eigenen Stärke, wirksamer Einsatz von Stimme und Schreien, erste Körpertechniken zur Selbstverteidigung sowie juristische Informationen. Bitte bequeme Kleidung und Sport- oder Gymnastikschuhe tragen. vhs gemeinsam mit der Gleichstellungsstelle der Stadt Erlangen 2 Plätze sind für Interessierte der OBA (Offene BehindertenArbeit) reserviert. Dieses Angebot findet in Kooperation mit der Lebenshilfe statt.

Kursnummer 24W507610
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Kosten: 40,00
Dozent*in:
Barbara Kloiber
WenDo - Frauenselbstverteidigung II
Sa. 18.01.2025 10:00 Uhr
Barbara Kloiber
Kursnummer 24W507612

Aufbauend auf den Grundlagen aus dem ersten Kurstag (24W507610) haben Sie Gelegenheit, Ihr Repertoire an Selbstverteidigungstechniken zu erweitern und zu festigen. Weitere Themen sind der Umgang mit den eigenen Gefühlen im Ernstfall und die Auseinandersetzung mit der Täter- und Opferrolle. In Rollenspielen üben Sie, in grenzverletzenden Situationen klar und selbstbewusst aufzutreten. Voraussetzung ist die Teilnahme am Kurs WenDo - Frauenselbstverteidigung I im selben oder in einem früheren Semester. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Sport- oder Gymnastikschuhe vhs gemeinsam mit der Gleichstellungsstelle der Stadt Erlangen 2 Plätze sind für Interessierte der OBA (Offene Behindertenarbeit) reserviert. Dieses Angebot findet in Kooperation mit der Lebenshilfe statt.

Kursnummer 24W507612
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Kosten: 40,00
Dozent*in:
Barbara Kloiber
Let's Zumba® - Fitness-Workout
Mo. 07.10.2024 18:45 Uhr
Jaqueline Costa
Kursnummer 24W507700

Zumba®

Zumba® ist genau das Richtige für alle, die Stress und überflüssige Pfunde ohne großen Aufwand einfach "wegtanzen" möchten. Zumba® ist spanischer Slang und heißt soviel wie "Bewegung und Spaß haben". Es wurde erfunden vom kolumbianischen Starchoreografen Beto Perez. Zumba®-Fitness kombiniert lateinamerikanische Tänze wie Salsa, Merengue, Flamenco, Samba und Axé u.a. mit Elementen aus Hip-Hop und Aerobic zu einem dynamischen Workout, begleitet von explosiver Musik. Die Tanzschritte sind einfach zu erlernen und fördern den Aufbau der Gesäß-, Arm-, Bein- und Bauchmuskeln. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung Der Gymnastikraum darf nur mit hell besohlten Turnschuhen betreten werden. 2 Plätze sind für Interessierte der OBA (Offene Behindertenarbeit) reserviert. Dieses Angebot findet in Kooperation mit der Lebenshilfe statt.

Kursnummer 24W507700
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Kosten: 73,70
Dozent*in:
Jaqueline Costa
Kurs ist nicht online buchbar. Informationen siehe Text
Let's Zumba® - Fitness-Workout
Di. 08.10.2024 18:30 Uhr
Jaqueline Costa
Kursnummer 24W507704

In diesem Zumba®-Kurs bewegen Sie sich in einer gemeinsamen Choreografie zu lateinamerikanischen Klängen – so verbrennen Sie mit viel Spaß einiges an Kalorien und steigern zeitgleich noch ihre Koordination und Beweglichkeit. Die getanzten Choreografien orientieren sich an Elementen aus Merengue, Cumbia, HipHop, Cha cha chá, Samba oder Reggeaton. Die Choreografien müssen dabei nicht auswendig gelernt werden, Sie tanzen die Bewegungen einfach nach. So können auch Anfänger*innen problemlos einsteigen. In Kooperation mit dem Kulturpunkt Bruck Bitte mitbringen: bequeme Kleidung Hinweis: Am Dienstag, 15. Oktober 2024 entfällt der Unterricht.

Kursnummer 24W507704
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Kosten: 73,70
Dozent*in:
Jaqueline Costa
Let's Zumba® - Fitness-Workout
Do. 10.10.2024 18:15 Uhr
Arturo Sanchez
Kursnummer 24W507712

Zumba® ist genau das Richtige für alle, die Stress und überflüssige Pfunde ohne großen Aufwand einfach "wegtanzen" möchten. Zumba® ist spanischer Slang und heißt soviel wie "Bewegung und Spaß haben" und wurde vom kolumbianischen Starchoreografen Beto Perez erfunden. Zumba®-Fitness kombiniert lateinamerikanische Tänze wie Salsa, Merengue, Flamenco, Samba und Axé u.a. mit Elementen aus Hip-Hop und Aerobic zu einem dynamischen Workout, begleitet von explosiver Musik. Die Tanzschritte sind einfach zu erlernen und fördern den Aufbau der Gesäß-, Arm-, Bein- und Bauchmuskeln. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung Der Gymnastikraum darf nur mit hell besohlten Turnschuhen betreten werden. 5 Plätze sind für Interessierte der OBA (Offene Behindertenarbeit) reserviert. Dieses Angebot findet in Kooperation mit der Lebenshilfe statt.

Kursnummer 24W507712
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Kosten: 79,30
Dozent*in:
Arturo Sanchez
Kurs ist nicht online buchbar. Informationen siehe Text
Zumba® - für Junggebliebene
Mo. 07.10.2024 17:30 Uhr
Jaqueline Costa
Kursnummer 24W507730

Dieser Zumba®-Kurs ist zugeschnitten auf Junggebliebene der älteren Generation, denn die Schritte und Bewegungen sind auf die Altersklasse abgestimmt. Zumba® wirkt sich positiv auf Ihre Kondition, Ihre Muskulatur, Ihre Beweglichkeit und Ihr Herz-Kreislaufsystem aus. Sie finden Spaß daran, sich zu bewegen - in jedem Alter. Zumba® bietet Ihnen ein Ganzkörpertraining zum Rhythmus lateinamerikanischer Musik wie zum Beispiel Salsa, Merengue, Cumbia und Reggae. Geselligkeit, Fitness und Spaß kommen nicht zu kurz. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung Der Gymnastikraum darf nur mit hell besohlten Turnschuhen betreten werden

Kursnummer 24W507730
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Kosten: 73,70
Dozent*in:
Jaqueline Costa
Zumba® - für Junggebliebene
Do. 10.10.2024 17:00 Uhr
Arturo Sanchez
Kursnummer 24W507732

Dieser Zumba®-Kurs ist zugeschnitten auf Junggebliebene der älteren Generation, denn die Schritte und Bewegungen sind auf die Altersklasse abgestimmt. Zumba® wirkt sich positiv auf Ihre Kondition, Ihre Muskulatur, Ihre Beweglichkeit und Ihr Herz-Kreislaufsystem aus. Sie finden Spaß daran, sich zu bewegen - in jedem Alter. Zumba® bietet Ihnen ein Ganzkörpertraining zum Rhythmus lateinamerikanischer Musik wie zum Beispiel Salsa, Merengue, Cumbia und Reggae. Geselligkeit, Fitness und Spaß kommen nicht zu kurz. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung Der Gymnastikraum darf nur mit hell besohlten Turnschuhen betreten werden

Kursnummer 24W507732
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Kosten: 79,30
Dozent*in:
Arturo Sanchez
Fermentation: Kimchi, Sauerkraut & Co (Koch-Workshop)
Di. 08.10.2024 17:30 Uhr
Sabine Wank
Kursnummer 24W510012

Wir fermentieren gemeinsam Gemüse, Kraut und Rüben. Fermentation ist eine alte, einfache Art, Gemüse und Obst haltbar zu machen. Bei uns in Franken ist Sauerkraut sicher das bekannteste Beispiel dafür. Aber auch in Asien ist das Fermentieren sehr beliebt. Ein würziges Kimchi gehört in Korea zu fast jedem Gericht. Wie Fermentieren funktioniert und welche gesundheitlichen Vorteile Fermente haben, erfahren Sie im Kurs. Natürlich gibt es am Abend auch Kostproben schon fermentierter Zubereitungen. Bitte mitbringen: kleine Gläser (max. 250 ml) Materialkosten von 4,50 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510012
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Kosten: 20,90
Dozent*in:
Sabine Wank
Klimafreundliche Nachbarschaftsküche (Koch-Workshop)
Di. 15.10.2024 18:00 Uhr
noch nicht bekannt
Kursnummer 24W510015

Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das? Sie sind herzlich zur klimafreundlichen Nachbarschaftsküche eingeladen. Jeden 3. Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. Tipps & Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und Reste Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche wird gefördert durch das Klimabudget der Stadt Erlangen und des Stadtteilbeirats Innenstadt.

Kursnummer 24W510015
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Kosten: kostenlos
Dozent*in:
noch nicht bekannt
Kurs ist nicht online buchbar. Informationen siehe Text
Klimafreundliche Nachbarschaftsküche (Koch-Workshop)
Di. 19.11.2024 18:00 Uhr
noch nicht bekannt
Kursnummer 24W510016

Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das? Sie sind herzlich zur klimafreundlichen Nachbarschaftsküche eingeladen. Jeden 3. Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. Tipps & Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und Reste Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche wird gefördert durch das Klimabudget der Stadt Erlangen und des Stadtteilbeirats Innenstadt.

Kursnummer 24W510016
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Kosten: kostenlos
Dozent*in:
noch nicht bekannt
Kurs ist nicht online buchbar. Informationen siehe Text
Klimafreundliche Nachbarschaftsküche (Koch-Workshop)
Di. 17.12.2024 18:00 Uhr
noch nicht bekannt
Kursnummer 24W510017

Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das? Sie sind herzlich zur klimafreundlichen Nachbarschaftsküche eingeladen. Jeden 3. Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. Tipps & Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und Reste Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche wird gefördert durch das Klimabudget der Stadt Erlangen und des Stadtteilbeirats Innenstadt.

Kursnummer 24W510017
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Kosten: kostenlos
Dozent*in:
noch nicht bekannt
Kurs ist nicht online buchbar. Informationen siehe Text
Klimafreundliche Nachbarschaftsküche (Koch-Workshop)
Di. 21.01.2025 18:00 Uhr
noch nicht bekannt
Kursnummer 24W510018

Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das? Sie sind herzlich zur klimafreundlichen Nachbarschaftsküche eingeladen. Jeden 3. Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. Tipps & Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und Reste Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche wird gefördert durch das Klimabudget der Stadt Erlangen und des Stadtteilbeirats Innenstadt.

Kursnummer 24W510018
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Kosten: kostenlos
Dozent*in:
noch nicht bekannt
Kurs ist nicht online buchbar. Informationen siehe Text
Klimafreundliche Nachbarschaftsküche (Koch-Workshop)
Di. 18.02.2025 18:00 Uhr
noch nicht bekannt
Kursnummer 24W510019

Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das? Sie sind herzlich zur klimafreundlichen Nachbarschaftsküche eingeladen. Jeden 3. Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. Tipps & Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und Reste Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche wird gefördert durch das Klimabudget der Stadt Erlangen und des Stadtteilbeirats Innenstadt.

Kursnummer 24W510019
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Kosten: kostenlos
Dozent*in:
noch nicht bekannt
Kurs ist nicht online buchbar. Informationen siehe Text
Ernährung nach dem Speiseplan der Zukunft (Koch-Workshop)
Di. 22.10.2024 18:00 Uhr
Sophia Marte
Kursnummer 24W510022

Um alle Menschen dieses Planeten bis zum Jahr 2050 nachhaltig und gesund zu ernähren, wird auch die Veränderung unserer Ernährungsweise immer wichtiger. Forscher*innen aus der ganzen Welt haben sich mit diesem Problem auseinandergesetzt und als Lösung die sogenannte "Planetary Health Diet" entwickelt. Was bei diesem "Speiseplan der Zukunft" auf den Teller kommt und wie klimafreundlich er ist, damit setzen wir uns an diesem Abend auseinander. Beim gemeinsamen Kochen wird das Konzept gleich in die Praxis umgesetzt. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben Materialkosten von 7 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510022
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Kosten: 23,40
Dozent*in:
Sophia Marte
Kreative Fleischalternativen
Di. 12.11.2024 17:30 Uhr
Sabine Wank
Kursnummer 24W510024

In diesem Kurs entdecken Sie die Welt der vielfältigen pflanzlichen Fleischalternativen wie zum Beispiel Seitan, Tofu oder Tempeh. Sie lernen, wie Sie diese Zutaten richtig vorbereiten und würzen, um so schmackhafte Gerichte zuzubereiten, die die Vielseitigkeit der eiweißreichen Fleischalternativen demonstrieren. Dieser Kurs richtet sich an alle, die ihre Kochfertigkeiten erweitern möchten, sei es als Vegetarier*innen, Veganer*innen oder einfach nur neugierige Hobbyköche. Materialkosten von 5,50 Euro sind im Entgelt enthalten.

Kursnummer 24W510024
Kursdetails ansehen
Kosten: 21,90
Dozent*in:
Sabine Wank
Foodsharing-Dinner II
Di. 05.11.2024 17:30 Uhr
Foodsharing Erlangen-Forchheim
Kursnummer 24W510058

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander. In Kooperation mit foodsharing Erlangen-Forchheim Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste

Kursnummer 24W510058
Kursdetails ansehen
Kosten: kostenlos
Dozent*in:
Foodsharing Erlangen-Forchheim
Foodsharing-Dinner III
Di. 03.12.2024 17:30 Uhr
Foodsharing Erlangen-Forchheim
Kursnummer 24W510060

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander. In Kooperation mit foodsharing Erlangen-Forchheim Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste

Kursnummer 24W510060
Kursdetails ansehen
Kosten: kostenlos
Dozent*in:
Foodsharing Erlangen-Forchheim
Foodsharing-Dinner IV
Di. 07.01.2025 17:30 Uhr
Foodsharing Erlangen-Forchheim
Kursnummer 24W510062

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander. In Kooperation mit foodsharing Erlangen-Forchheim Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste

Kursnummer 24W510062
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Kosten: kostenlos
Dozent*in:
Foodsharing Erlangen-Forchheim
Foodsharing-Dinner V
Di. 04.02.2025 17:30 Uhr
Foodsharing Erlangen-Forchheim
Kursnummer 24W510064

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander. In Kooperation mit foodsharing Erlangen-Forchheim Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste

Kursnummer 24W510064
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Kosten: kostenlos
Dozent*in:
Foodsharing Erlangen-Forchheim
*Gesund in den Winter - Smoothies als Vitaminbringer
Do. 10.10.2024 18:00 Uhr
ZSL e.V.
Kursnummer 24W510102

Smoothies liefern schnell und schmackhaft Vitamine, die Zubereitung ist unkompliziert und regionale Produkte können vielfältig eingesetzt werden. An diesem Abend wollen wir vier schmackhafte Rezeptideen vorstellen, die Inhaltsstoffe und ihre Wirkung auf den Körper kennenlernen und die Smoothies dann natürlich auch selbst zubereiten. Wir nutzen dafür regionale sowie saisonale Produkte und bereiten alles für eine genussvolle, gemeinsame Verkostung vor. Ein Unkostenbeitrag von 2,50 Euro Person wird vor Ort eingesammelt. Eine Kooperation mit ZSL e.V. und wabene im Rahmen von Gemeinsam ERlangen – Bildung für Inklusion

Kursnummer 24W510102
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Kosten: Kosten siehe Text
Dozent*in:
ZSL e.V.
Heimische Pilze
Mi. 02.10.2024 18:00 Uhr
Diana Härpfer
Kursnummer 24W510610

Pilz, Wild- und Heilkräuterwanderungen

Dieser Kurs ist eine Einführung in die faszinierende Welt der Pilze. Er besteht aus zwei Teilen: Am ersten Seminarabend findet eine theoretische Einführung zum Thema Pilze statt. Inhalte sind Pilzbestimmung, Pilzmerkmale, Giftpilze, Speisepilze und die Vorbeugung vor möglichen Verwechslungen, Sammelorte und Pilzliteratur. Zusätzlich wird anhand von mitgebrachten frischen Waldpilzen die Theorie verdeutlicht. In einem zweiten Teil folgt dann die Praxis: Auf einer Exkursion in die Wälder in der näheren Umgebung von Erlangen treffen wir uns, um Pilze zu suchen und zu sammeln. Der Kurs ist geeignet für alle, die in die Welt der Pilze unter fachlicher Anleitung einsteigen und Praxis erlernen möchten. Am Mittwochabend wird die Theorie besprochen, die Exkursion findet am darauffolgenden Sonntag statt.

Kursnummer 24W510610
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Kosten: 55,00
Dozent*in:
Diana Härpfer
Heil- und Wildkräuterführung: Lust auf "wildes Grün" und Wildbeeren?
So. 13.10.2024 12:00 Uhr
Brigitte Addington
Kursnummer 24W510612

Im Frühherbst sind am Wegesrand, im Wald und auf der Wiese zahlreiche Wildpflanzen und Beeren zu finden – vielgestaltig, mit bunten Blüten, in tausenderlei Formen und mit intensiven Aromen. Lassen Sie sich begeistern von diesen Wesen in der Wunderwelt Natur, zur Bereicherung ihrer Naturapotheke oder zur Verarbeitung in der Küche zu Naturköstlichkeiten. Treffpunkt: Am Hochhaus "Langer Johann", Sankt Johann 6, 91056 Erlangen

Kursnummer 24W510612
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Kosten: 20,00
Dozent*in:
Brigitte Addington
Pilzwanderung - für Pilzfreunde mit Vorkenntnissen
So. 20.10.2024 09:00 Uhr
Diana Härpfer
Kursnummer 24W510613

Die Pilzwanderung eignet sich für Pilzfreund*innen mit Vorkenntnissen. Bei einer ungezwungenen Wanderung im Wald in der Umgebung von Erlangen wird die heimische Pilzwelt erkundet. Merkmale, Kennzeichen und Verwechslungsmöglichkeiten mit Giftpilzen werden bei den einzelnen vorgefundenen Pilzen veranschaulicht und besprochen. Die Teilnehmer*innen organisieren An- und Abfahrt selbst. Fahrgemeinschaften können gebildet werden und sind wünschenswert. Vom Treffpunkt Großparkplatz Innenstadt fahren wir noch ca. 20 Minuten zum Exkursionsgebiet. Treffpunkt Großparkplatz Innenstadt gegenüber der Parkhauszufahrt

Kursnummer 24W510613
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Kosten: 10,00
Dozent*in:
Diana Härpfer
Wildkräuter, Wildfrüchte und Feldfrüchte (Wanderung)
So. 27.10.2024 09:00 Uhr
Diana Härpfer
Kursnummer 24W510614

Bald begibt sich die Natur in den Winterschlaf. Dennoch kann man noch einige Wildkräuter und vor allem Wildfrüchte und Feldfrüchte in der Natur finden. Der Verzehr von Feldfrüchten und Wildobst war jahrtausendelang eine wichtige Nahrungsquelle für unsere Vorfahren. Heute ist dies eher in Vergessenheit geraten, zu Unrecht. Auf dieser entspannten Wanderung in einer alten Kulturlandschaft mit dem Naturidyll der Kopfeichen kann man die wichtigsten Wildobstarten und Feldfrüchte kennenlernen und sammeln. Neben den nicht zu verachtenden, gesundheitlichen Aspekten werden Erkennungsmerkmale, Verwechslungsmöglichkeiten und Heilwirkung der Früchte besprochen. Kostproben und Rezepte gibt es selbstverständlich auch. Die Teilnehmer*innen organisieren An- und Abfahrt selbst. Fahrgemeinschaften können gebildet werden und sind wünschenswert. Treffpunkt: 9:00 Uhr Großparkplatz Innenstadt gegenüber der Parkhauszufahrt.

Kursnummer 24W510614
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Kosten: 10,00
Dozent*in:
Diana Härpfer
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05.10.24 10:47:08